• مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
إياد أبو الحجاج
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

بواقى الكيك

من مطبخ صابرين.. ترافيل حشوات ولا اروع من كده للشيف شوشو عرابى

الشيف شوشو عرابى فكرت ازاى تستفيد من بواقى الكيك البايت فى الثلاجة فعملت منه ترافل بحشوات مختلفة ومتنوعة من الفواكه والصوصات مثل الكريز والمانجو والفراولة



ترافيل حشوات
بواقى كيك اسبونج فانيلا نضع منه طبقة فى كاسات التقديم ونسقيها سيرب كمبود ونضع طبقة كريمة لبانى وعليها صوص كريز بيتى عبارة عن ( كيلو كريز من غير نقا + ربع كوب سكر على النار لحد مايتقل ويبقى صوص بالقطع )
بقسمه فى علب صغيرة واحفظه فى الفريزر بيبقى روووعة وطعمه مش بيغير وبينفع جدا فى الحشوات المختلفة
بعد ماوضعنا طبقة صوص الكريز نضع طبقة كريمة كمان 
الحشوة التانية قطع المانجو وممكن فراولة او خوخ كمان
بعد الفينش بنزينها حسب الرغبة وتدخل التلاجة ربع ساعة وتقدم وبالهنا والشفا





يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق