بث مباشر
أخبار التعليم
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

من وصفات رمضان

لفائف الجلاش بحشوة الكنافه
مقدمة من الشيف ولاء الصباحى


 المقادير ..

نصف كيلو جلاش 

ربع كيلو كنافه مفرزه ومفرومه فى الكبه 

كوب زبده 

شربات ثقيل 

فى مقلاه على  النار عليها ملعقتين كبار سمن بلدى ثم نحمر الكنافه للحصول على اللون الذهبى ثم نضيفلها ملعقتين شربات وتترك تبرد ونقطع الجلاش مربعات وندهن بالزبده ونقوم بحشو الجلاش بالكنافه والفها  على شكل رول ويدخل الفرن على 200 حتى النضج وفور خروجه من  الفرن  نسقيه بالشربات ويقدم

مقدمة من الشيف ولاء الصباحى

 







يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اسرع طريقة لعمل الكشرى المصرى

مقادير طريقة عمل الكشرى المصرى 50 جرام سمن 100 جرام شعرية 600 جرام أرز مصرى 1 لتر ماء ملح وفلفل 1 مكعب مرق 500 جرام عدس أسود 50 جرام سمن 100 جرام بصل مكعبات 25 جرام ثوم مفروم كمون وملح 5 جرامات فلفل ماء مغلى 1 لتر ماء مغلى 10 مل زيت ذرة 500 جرام مكرونة قلم... المزيد

طريقة عمل فطيرة الطاسة خطوة بـ خطوة

مكونات لـ عمل فطيرة الطاسة خطوة بـ خطوة:   - 2ونصف كوب من الدقيق - رشة من الملح - كوب ماء دافئ - سلامى ( أو أى منتج حسب الرغبة)  - زيتون - جبنة موزاريلا - فلفل ألوان   طريقة تحضير فطيرة الطاسة: تعجن جيدًا ثم نقسمها إلى أربعة... المزيد

كوب شاي يوميا يحميك من 3 امراض خطيرة

ووجدت دراسات عديدة أن الشاي قادر أيضا على حماية الدماغ من التلف، ما يقلل من خطر الإصابة بالخرف، كما توصلت دراسة حديثة إلى أن هذا المشروب الساخن يعزز المناعة من خلال إعادة توازن البكتيريا التي تعيش في أمعائنا. ومن المعروف أن جسم الإنسان هو موطن لتريليونات من الميكروبات المهمة للصحة، لدرجة أن... المزيد

4 اطعمة تسبب انتفاخ المعدة المزعج.. احذريها

ويقول الطبيب التلفزيوني، دكتور أوز، إذا كان الانتفاخ ناتجا عن تراكم السوائل في الجسم، فإن تناول الخيار يمكن أن يساعد في التخلص من ذلك. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى حقيقة أن الخيار هو مدر للبول. وأوضح الدكتور أوز أن مدرات البول تساعد الكليتين في إطلاق الماء من الجسم. وأضاف قائلا:... المزيد

الأعشاب البحرية تحمي من أمراض القلب الخطيرة

  وتفيد مجلة American Journal of Clinical Nutrition التي نشرت نتائج الدراسة التي أجراها علماء الجامعة اليابانية، بأن البحوث التي أجراها علماء الجامعة واستمرت 20 سنة، شملت مراقبة الحالة الصحية والنظام الغذائي لزهاء 86 ألف شخص أعمارهم من 40-69 سنة يعيشون في مناطق ذات ظروف مختلفة في... المزيد

اترك تعليق