بث مباشر
أخبار التعليم
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

فوائد مذهلة لقشرة حبوب القهوة
عندما تتم معالجة حبوب البن وتحميصها ، تتم إزالة قشرة الخارجية والفضية غير المستخدمة، وغالبًا ما يتم تركها في الحقول بواسطة منتجي القهوة، ولكن ما كشفه العلماء أن تلك القشرة غنية بالفوائد المتعددة.


 


قام الباحثون في علوم الأغذية والتغذية البشرية بجامعة إلينوي بدراسة تلك القشور، للتواصل لفوائدها والتي ثبت أنها تساعد في التخفيف من الأمراض المزمنة، بحسب ما نشر موقع "مديكال إكسبريس".

أظهرت دراسة حديثة ، نُشرت في مجلة Food and Chemical Toxicology ، أنه يوجد مركبان من الفينول وهما حمض البروتوكويك وحمض الغال وتقوم تلك المركبات بالقضاء الالتهاب الناجم عن الدهون في الخلايا، وتحسين امتصاص الجلوكوز وحساسية الأنسولين.

كما يتم استخدامها لمنع الأمراض المزمنة المرتبطة بالسمنة ، مثل السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية، والمؤلف المشارك للدراسة. "هذه المادة من حبوب القهوة مثيرة للاهتمام بشكل أساسي بسبب تركيبتها، لقد ثبت أنها غير سامة وهذه الفينولات لها قدرة عالية جدًا على مقاومة الأكسدة".







يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

لن تصدق.. "جبنة الحمير" الأغلى فى العالم

حيث عرض برنامج كلام ستات المذاع على فضائية ON E ان دولة صربيا تنتج جبنة مصنعة من لبن الحمير وهى تعد الاغلى فى العالم حيث يصل سعر الكيلو الى 1100 دولار. والواقع ان الشركة المنتجة لها قد فشلت فى تصديرها للدول الاخرى دون معرفة السبب هل لارتفاع سعرها ام لعدم الاقبال عليها؟! المزيد

دراسة مخيفة عن مستقبل لاعبي كرة القدم صحيا

فقد كشفت الدراسة التي أجرتها جامعة جلاسكو ونشرت الاثنين، أن لاعبي كرة القدم أكثر عرضة للوفاة بالأمراض العصبية التي تصيب الرأس بمقدار 3 أضعاف ونصف من بقية الناس. وصدر التقرير بتكليف من الاتحاد الإنجليزي لكرة القدم ورابطة لاعبي كرة القدم المحترفين، لتقييم السجلات الطبية لـ7676 لاعبا شاركوا... المزيد

على غرار المخدرات.. مصحات لعلاج إدمان الهواتف الذكية

وفي كوريا الجنوبية واحدة من أعلى نسب امتلاك الهواتف الذكية، ويحوز 98 بالمئة من المراهقين في البلاد مثل هذه الأجهزة وفقا لأرقام حكومية نشرت في 2018. وتقول حكومة سيول إن كثيرا من هؤلاء اليافعين يظهرون علامات إدمان الهواتف الذكية. وفي العام الماضي، صنفت السلطات 30 بالمئة من الفتيان الذين... المزيد

فى الذكرى الـ50 لخطوة الرجل الأول على القمر ..نيزك و130 صخرة فضائية للبيع بباريس

وذكرت مجلة "لونوفل أوبسيرفاتور" الفرنسية، أنه بمناسبة الذكرى الخمسين للخطوة الأولى لرجل على سطح القمر، ستبيع باريس 130 قطعة وحجرا فضائيا نادرا، بينها نيزك "مونت - ديو" وتقدر قيمته بين 80 و120 ألف يورو في مزاد علني، الإثنين، بفندق "دروو" بالعاصمة الفرنسية باريس.... المزيد

القومى للمرأة يشيد بتعديل قانون النفقة والمتعة

      واشارت الدكتورة مايا مرسى الى ان  التعديل  يعد مكتسبا جديداً للمرأة المصرية ولمصلحة الطفل الفضلى ، كما يعكس سعى الدولة لتحقيق المزيد من الاصلاحات لمشاكل الأسرة المصرية ، والقضاء على معاناة المرأة المصرية الطويلة داخل أروقة المحاكم .... المزيد

اترك تعليق