بطاريات منصور
أخبار التعليم
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

تخليل اللفت

فوائد صحية للفت وانجح طريقة لتخليله وحفظه بالفيديو
الطريقة الصحيحة لتخليل اللفت
الطريقة الصحيحة لتخليل اللفت
يعد اللفت من أحد أشهر الخضراوات الجذرية ذات القيمة الغذائية العالية، والغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية والمتنوعة والتي منحته فوائد عديدة للجسم والمناعة. وعادة ما يتم تناوله مخلل أو اضافته نيئ الى السلطات.

 

 

شاهد البث المباشر

القناة المفتوحة لمباراة منتخب مصر الاوليمبى وجنوب افريقيا

بث مباشر مباراة منتخب مصر وجنوب افريقيا الثلاثاء 19 - 11 - 2019

 


ويحتوى اللفت على الكثير من العناصر الغذائيه فى كل اجزاؤه بدأ من الورق الاخضر والزى يشتهر المصريين بحشوه مثل ورق العنب وورق الخص وانتهاءا بجزورة والتى نشتهر بخليلها وحفظها . 

والتقرير التالى من موقع الكنسولتو نتعرف من خلاله على فوائد واضرار اللفت :

فوائد اللفت

- يساعد على إنتاج كرات الدم البيضاء، ما يساهم في تقوية الجهاز المناعي، والوقاية من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.

- يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تساهم في الوقاية من المواد المؤكسدة، التي تسبب الإصابة بالأورام الخبيثة.

- يسهل من حركة الأمعاء، ويساعد على التخلص من الإمساك، وانتفاخ البطن، والغازات، ويحسن من عملية الإيض "التمثيل الغذائي"، لاحتوائه على الألياف.

- يحتوي على نسبة عالية من الألياف، التي تعمل على تنشط الكبد، وبالتالي تساعد في طرد السموم من الجسم.

- يقي العظام والمفاصل من الهشاشة والإلتهابات والروماتيزم، وذلك لاحتوائه على نسب عالية من الكالسيوم.

- يعتبر الاختيار الأمثل لمتبعي الحمية الغذائية "الدايت"، لاحتوائه على القليل من السعرات الحرارية، والعديد من الألياف الغذائية، التي تعطي إحساسًا بالشبع عند تناوله.

- يساهم في علاج الربو، ويقي من الإصابة بالتهابات الشعب التنفسية.

- يساهم في وصول الدم المحمل بالأكسجين إلى الأنسجة والخلايا.

- يحافظ على صحة الجلد والبشرة، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات.

أضرار اللفت

ليس للفت أضرار على الصحة، ولكن الإفراط في تناول النوع المخلل منه، يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأضرار،

لاحتوائه على نسبة كبيرة من الأملاح، وأبرزها:

- خلل بوظائف الكلى والكبد.

- حصوات الكلى.

- تليف الكبد.

- تراكم السموم بالجسم.

- ارتفاع ضغط الدم.

ولذلك نكون نحرص على تناول اللفت فى صورة نيئه فى السلطات وتقليل نسبة الملح فى التخليل . 

واليك بالفيديو من قناة مطبخ هبة مطر الطريقة الصحيحه لتخليل اللفت وحفظة بطريقة صحية طول العام . 

طرق الوقاية من أضرار اللفت

- تجنب تناول النوع المخلل منه.

- الاعتياد على تناوله في السلطة.

- وفي حالة الإفراط في تناول اللفت المخلل، يجب شرب كميات مناسبة من المياه، لتجنب أضرار الاملاح التي يحتوي عليها.


 

 

شاهد البث المباشر

القناة المفتوحة لمباراة منتخب مصر الاوليمبى وجنوب افريقيا

بث مباشر مباراة منتخب مصر وجنوب افريقيا الثلاثاء 19 - 11 - 2019

 






يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق