بث مباشر
أخبار التعليم
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

علماء يكشفون سبب الرغبة في تناول الأكل غير الصحي عند التعب
يقول علماء إن الأنف قد يكون السبب وراء الشغف والرغبة في تناول البيتزا أو البطاطس المقلية أو الكعك، عند الشعور بالتعب.


واكتشف العلماء أن الحرمان من النوم يزيد بشكل كبير من حاسة الشم لدى الإنسان، بحسب ما نشرته ديلي ميل نقلا عن روسيا اليوم.

ومع ذلك، لا يجري نقل المعلومات هذه بشكل صحيح إلى المخ، ما يجعلنا نبحث عن الأطعمة غير المرغوب بها لنشعر بالرضا.

وفي الدراسة، قام خبراء في جامعة "نورث وسترن" الأمريكية بإجبار 30 فردا على النوم لمدة 4 ساعات فقط.

وفي صباح اليوم التالي للبحث، قُدمت للمشاركين وجبات الإفطار والغداء والعشاء، إلى جانب بوفيه من الوجبات الخفيفة غير المحدودة مثل رقائق البطاطا والكعك.

وقام العلماء بقياس مقدار ما تناولوه من الطعام، لمعرفة كيف تختلف خياراتهم اعتمادا على مدى تعبهم.

وبعد حرمانهم من النوم، اختار المتطوعون الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، بمعدل 6% في المتوسط.

ومع ذلك، لم يتناولوا المزيد من السعرات الحرارية بشكل عام. وكانت الآثار طويلة الأمد، حيث استمر المشاركون في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية الكثيفة في اليوم التالي، على الرغم من تعويض ساعات النوم.

وخلال الدراسة، راقب العلماء قشرة الكمثرية، وهي المنطقة الأولى من الدماغ التي تتلقى معلومات من الأنف. وترسل المعلومات إلى القشرة المعزولة، التي تقع في عمق الدماغ، حيث تتلقى إشارات حول الرائحة والمذاق، وكمية الطعام الموجودة في المعدة.

وكتب العلماء أن هذه العوامل تؤثر على مقدار الطعام الذي ينتهي بنا المطاف إلى تناوله. وقالوا: "عندما تكون محروما من النوم، قد لا تحصل مناطق المخ هذه على معلومات كافية، وتعوض ذلك عن طريق اختيار الطعام عالي السعرات الحرارية.

وتعد الدراسة هذه الأحدث من بين العديد من الدراسات، التي تبحث في الآليات الكامنة وراء سبب قلة النوم وارتباطه في اختيارات الطعام غير الصحي.

وكشفت الأبحاث السابقة عن سلسلة من التغييرات في الجسم، التي تدفع الأشخاص المحرومين من النوم إلى تناول الأطعمة الغنية بالدهون والملح والسكر.

ونُشرت الدراسة الجديدة، التي شارك فيها 29 رجلا وامرأة تتراوح أعمارهم بين 18 و40 عاما، في مجلة eLife.







يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

3 ابراج هى الاكثر ميولا للخيانة الزوجية .. تعرف عليها

وعن العلاقة بين الابراج المختلفة والخيانة قالت ناجى خلال برنامج ست الستات المذاع على فضائية صدى البلد ان بعض الرجال يشعرون بانهم "كتير" على امرأة معينة مثل برج الدلو لذا فهو من الممكن ان ينظر او يعرف غيرها. كذلك برجى الاسد والسرطان لكن السرطان لا يمكن اكتشاف خيانته بسهولة.... المزيد

اكتشاف جديد لعلاج الحروق

  فوفقا لموقع "نيوأطلس" الأمريكي، تم تعديل جلد الخنزير وراثيا، بإزالة جين خاص غير موجود عند البشر، لتنخفض احتمالات رفض منظومة مناعة الجسم له. ووضع الأطباء الجلد في مرحلة الاختبارات الأولى على الجرح الناتج من حريق في جسم المريض، بعد تنظيف المنطقة من الأنسجة الميتة.... المزيد

احذر.. 10ساعات عمل بشكل منتظم يهددك بالسكتة الدماغية

ووفقا للعلماء فإن العمل لساعات طويلة لمدة 50 يوما على الأقل في السنة يرتبط بنسبة 29 في المئة بالإصابة بالسكتة الدماغية أكثر مقارنة بأولئك الذين يعملون ساعات أقل، حسب مجلة جمعية القلب الأمريكية. وترتفع نسبة الخطر إلى 45 في المئة بعد عمل لساعات طويلة لعشر سنوات، كما وجدت الدراسات السابقة، أن... المزيد

أفضل مكمل غذائي للاستمتاع بنوم هادىء

وأوضحت الأبحاث أن الفوائد الصحية للمغنيسيوم كشفت أن هذا المعدن يساعد على استرخاء الدماغ والجسم، ما يشجع على النوم. كما يعزز المغنيسيوم مستويات حمض غاما أمينوبتيريك (GABA) في الدماغ، وهو مرسال له آثار مهدئة. وعلاوة على ذلك، كشفت الدراسات عن وجود صلة بين انخفاض مستويات المغنيسيوم في الجسم،... المزيد

دراسة تشجع السيدات على الصراخ

وبحسب الدراسة الأمريكية، فوجد الباحثون أن النساء اللاتي فضلن السكوت وعدم التعبير عن مشاعرهن أيًا كانت لتجنب المشاكل في العلاقات الأسرية و الزوجية، كانوا يعانين بنسبة كبيرة من الإمساك، و زيادة مستويات الكوليسترول في الدم، والاكتئاب و السمنة . وأوضحت الدراسة أن الصمت التلقائي الذي تقوم به بعض... المزيد

اترك تعليق