المؤسسة المالية والاستثمارية الرائدة في الاسواق الناشئة والمبتدئة
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

اكلات اللبن من المطبخ السوري

شاكريةالدجاج مع الارزالابيض.. مقدمة من الشيف منى رضا سعيد
من الاكلات المحببه للجميع فى سوريا اكلات اللبن ومنها شاكرية_الدجاج_مع الارز_الابيض وتزين بالمكسرات .. من ابداع الشيف منى رضا سعيد من سوريا الشقيقة

إقرأ أيضاً

التعليم: امتحان ورقى بجميع المواد بديل البحث لطلاب النقل قبل بدء الدراسة
التموين تعديل مواعيد عمل المخابز في رمضان
حسن راتب يتقدم بالشكر لـ محمد الباز بعد إعلان رحيله عن ٩٠ دقيقة
ابنة عمرو دياب تثير الجدل من جديد مع صديقاتها
طارق شوقى يوجه رسالة الى جميع طلاب مصر فى الداخل والخارج
اسرار القبض على الدكتور تشارلز ليبر من قبل السلطات الامريكية

شاكرية_الدجاج
لمكونات..
نص كيلو جرام صدردجاج مقطع مكعبات..
.ملعقتين زيت
باقة عطرية تضاف للدجاج 
ورقة غار.
عود قرفة 
٣ حبة هيل
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة ملح

1 كغ لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة نشاء
ملعقه ص ملح 
ربع كوب ماء

طريقة التحضير ..
نضع الزيت بمقلاه ونضيف قطع الدجاج ونقلبهم مع اضافه الباقة العطرية ونغطيهم ونتركهم عانار حتى الاستواء . 
ونخفق لبن الزبادي جيداً.. 
نضعه على النار و نضيف الملح ونبدا بتقليبه مع التحريك المستمر حتى يبدا يسخن نذوب النشاء في القليل من الماء ونضيفها الى اللبن..ونستمر بالتحريك حتى الغليان.. ..
ونضيف قطع الدجاج بعد استواءها الى اللبن ونتركه على نار هادئه مده 5 د حتى 
تختلط النكهات ببعض 
وتقدم الشاكرية مع الرز الابيض الساده..
تزيين باي نوع من المكسرات حسب الرغبه





يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق