رَمَضَانَ والناس
هيرمس
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

سمبوسه بوف ..من المطبخ السعودى

مقدمة من الشيف ياسر شاكر

بدون خميرة وبدون بيكنج بودر وهاشة /

المقادير :

3 أكواب دقيق /رشة ملح/1بيضة/3ملاعق زيت اوسمن حسب الرغبة  

الطريقة :

تعجن جيدا بالماء  وتقسم إلى 3اجزاء حسب رغبتك  وتترك ترتاح نصف ساعة /يرش قليل من الدقيق وتفرد جيدا بنشابة وترق جيدا يوضع الحشو حسب الراغبة سواء لحمة أو خضار أو دجاج أو جبنة   تقفل جيدا /يسخن الزيت جيدا وتهداء النار ويوضع السمبوسة في الزيت ومن نجاح السمبوسة وتكون هاشة أثناء القلي نشيل من الزيت ونضعة فوق السمبوسة قبل التقليب وهذة الطريقة تعطي هشاشة 






يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

خمسه اطعمه تساعد جسمك علي مقاومه الحر تعرف عليها

قال الدكتور محمد صلاح، استشاري التغذية العلاجية، إن جفاف البشرة وتقصف الشعر وملمسه الخشن علامة لعدم ترطيب الجسم بالشكل المناسب، لافتًا إلى أن نقص السوائل في الجسم يؤدي إلى ضعف تدفق الدم في الأنسجة مما يتسبب في الإعياء والهزلان والدوار. وأضاف صلاح، خلال لقاء له ببرنامج يوم جديد، المذاع على... المزيد

افطار رمضانى شهى و متنوع والحلو صحى ومفيد

اطباق اليوم وجبات متنوعة لافطار رمضانى متكامل  تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية مثل الخضروات والبروتين والنشويات وايضا فواكه طبيعيه وخضروات . الطبق الرئيسى اليوم هو مقلوبه باللحمه والطبق الثانى كوسة بالعصاج والزبادى والحلو سلطة فواكه بالايس كريم ، وايضا اقتراح... المزيد

إفلاس سلسلة مطاعم شهيرة.. واغلاق22 فرع نهائيا

أعلنت سلسلة مطاعم بريطانية شهيرة إفلاسها، ما يعني تسريح نحو ألف موظف. وذكر موقع قناة "فرانس 24" أن غالبية المطاعم التي أعلنت إفلاسها هي ضمن سلسلة "جايميز إيتاليان" التي أطلقت العام 2008 وتوجد خصوصا في مدن كبيرة ولا سيما لندن، ويمتلكها الطاهي البريطاني الشهير جايمي... المزيد

سحر عصير الملوك وفوائد تناوله قبل الافطار فيديو

عصير الملوك او عصير الكرفس ما هو سحرة وفوائده التى لاحصر لها على جميع اجزاء الجسم وخاصتا عند تناوله على الريق اى من الممكن تناوله عن الافطار فى رمضان ، فعصير الكرفس له مفعول السحر فى تنشيط الكلى وتنظيف الكبد وتخليص الجسم من السموم ويساعد على نضارة البشره ويضبط ضغط الدم ويعد ديتوكس... المزيد

6 فوائد مذهلة فى البروكلى

يمكن أن يكون البروكلي عنصرا أساسيا في أي حمية غذائية، لأنه غني بالعناصر الغذائية الطبيعية التي تعزز صحة الجسم بطرق مختلفة. ومنذ فترة ليست بالبعيدة نشرت نتائج دراسة علمية، تثبت بأن البروكلي يساعد حتى في مكافحة الفصام لاحتوائه على مركب سولفورافان الذي يصحح التوازن الكيميائي في الدماغ المرتبط... المزيد

6 أضرار للنوم بعد الأكل والوجبات المسموح تناولها

تثار الكثير من الأسئلة حول النوم بعد الأكل، فوائده ومضاره، بالإضافة لأفضل وقت للنوم وما يتعلق به من مضاعفات على الجسم. ربطت العديد من الدراسات ما بين زيادة الوزن والأكل قبل النوم بالرغم من عدم وجود أسباب فسيولوجية لذلك.   نشر موقع "healthline" تقريرا حول... المزيد

سحورك هينسف دهونك فى رمضان بالفيديو

فيديو اليوم سحور ينسف الدهون ولان طعام رمضان قد يتسبب فى زيادة الوزن نتعرف من الكابتن ياسمين وقناة ذا لورد  على السحور الصحى والذى يساعد على حرق الدهون وعدم زيادة الوزن بل فقدان الكثير منه ،  وايضا نتعرف على طريقة ونوعية  الافطار الصحي والصحيحه والتى تجهز المعده... المزيد

كفتة بالبصل المكرمل خفيفه وخطيره بالفيديو

الكفته من الاكلات السريعه المنقذه فى حالا الطوارق لو مثلا حضر ضيف فجأه على الفطار او فى اى موعد اخر فى الايام العاديه ممكت تكون اسرع طبق ممكن يساعد بجانب طعامك . اليوم نتعرف على كفته بطريقه جديدة ولذيذه جدا انا جربتها ولكن سوتها فى الفرن ومقلتهاش فى الزيت  قبل وضع صوص البصل... المزيد

خطوات انقاص الوزن من 10 الى 15 كيلو فى رمضان بالفيديو

فترة قبل الافطار بساعه هى انسب وقت لممارسة الرياضه فى رمضان لمن يريد خسارة الوزن ولان قد تكون فرص سيدة البيت قليله فى ممارسة الرياضة فما عليها الا التمشيه فى شقتها مع ممارسة القليل من التمارين الخفيفة واتباع نظام غذائى نتعرف عليه بالفيديو من قناة فورما فيت . المزيد

طريقة مدهشة لعمل "فراولة بالشوكولاتة" في 10 دقائق

يعشق بعض الصائمين أطباق الحلوى والفواكه، بعد الإفطار، وتعد الفراولة، أحدى أكثر الفواكه نفعا لجسم الإنسان، بما تحتويه من عناصر غذائية كبيرة. وتدخل الفراولة في عدة أصناف من الأطعمة، ومنها إعداد "فراولة بالشوكولاتة"، ويمكن تحضير هذا الطبق خلال 10 دقائق، فقط،" ويمكن استخدام... المزيد

سر انجح صينيىة كنافه بالقشطه بطريقة المحلات بالفيديو

الكنافة من اشهر ألذ حلويات رمضان الشرقيه ابدعت وتفننت المحلات وسيدات البيوت فىتقديمه باشكال وانواع عديده ولكن تبقى الكنافة بالقشطة متربعه دائما على عرش الحلويات الرمضانيه .،  نتعرف بالفيديو من قناة حياتنا بكل بساطة على انجح واسهل طريقه لعمل الكنافة بالقشطه الشهيرة .  المزيد

حسام موافي: متعة الأكل تستغرق 5 ثواني فقط وتقصر العمر .. فيديو

قال الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بالقصر العيني، إن السمنة مرض خطير ويؤدي لتقصيى عُمر الإنسان. وأضاف موافي، خلال برنامج «ربي زدني علما»، المذاع على قناة «صدى البلد»، أن الشخص المصاب بالسمنة ويوجد في أسرته تاريخ مرضي للسكر سيصاب بالتأكيد بمرض السكر.... المزيد

اترك تعليق