هاي سليب
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

سمبوسه بوف ..من المطبخ السعودى
تعجن جيدا بالماء  وتقسم إلى 3اجزاء حسب رغبتك  وتترك ترتاح نصف ساعة /يرش قليل من الدقيق وتفرد جيدا بنشابة وترق جيدا يوضع الحشو حسب الراغبة سواء لحمة أو خضار أو دجاج أو جبنة   تقفل جيدا /يسخن الزيت


مقدمة من الشيف ياسر شاكر

بدون خميرة وبدون بيكنج بودر وهاشة /

المقادير :

3 أكواب دقيق /رشة ملح/1بيضة/3ملاعق زيت اوسمن حسب الرغبة  

الطريقة :

تعجن جيدا بالماء  وتقسم إلى 3اجزاء حسب رغبتك  وتترك ترتاح نصف ساعة /يرش قليل من الدقيق وتفرد جيدا بنشابة وترق جيدا يوضع الحشو حسب الراغبة سواء لحمة أو خضار أو دجاج أو جبنة   تقفل جيدا /يسخن الزيت جيدا وتهداء النار ويوضع السمبوسة في الزيت ومن نجاح السمبوسة وتكون هاشة أثناء القلي نشيل من الزيت ونضعة فوق السمبوسة قبل التقليب وهذة الطريقة تعطي هشاشة 






يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

طريقة جديدة لعمل المسقعة خطفت القلوب بالفيديو

نتعرف اليوم بالفيديو من قناة شهيوات بسومة على طريقة رائعة ومبتكرة لتقديم المسقعةاو الباذنجان الرومى باللحمه المفرومه بطريقه سهله وخفيفة تصلح للدايت او الاكل العادى لانها فى الفرن وبدون دهون .      المزيد

٣ اطعمه لخسارة الوزن ومحاربة الشيخوخة

وينصح خبراء التغذية بتناول عدة أطعمة ومشروبات تساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة، وتعمل على مكافحة الشيخوخة، خاصة الفواكه واهمها    1- الأفوكادو  يعتبر الأفوكادو من أفضل الأطعمة التي تساعد على الوقاية من الأمراض، ويحتوي الأفوكادو على الدهون الصحية اللازمة للحفاظ... المزيد

ألذ وأسهل حلويات بالفواكة الصيفيه بالفيديو

 نتعرف اليوم بالفيديو من قناة اطيب طبخة على انواع عديدة من الحلويات المستخدم فيها الفاكهة  استفيدي من الفواكه التي في مطبخك واعدي حلويات باردة بالفواكه وكيكات لذيذة لأيام الصيف . المزيد

أطعمة غنيه بفيتامين D تعرف عليها

ومن الأعراض الأخرى شعور دائم بالاكتئاب، وارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. لذلك، أكدت دراسة حديثة أن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تساعد في اكتساب فيتامين د الهام للجسم منها :   سمك السالمون   يعد هذا النوع تحديداً من السمك مصدراً أساسياً لفيتامين ... المزيد

اهمها بديل للأسبرين ومضاد للسرطان وفوائد مزهلة للخيار

كما يؤكد الأطباء أن  ا لخيار مضاد قوي للالتهابات كالأسبرين، ولكنه غير مضر بالمعدة، كما يحتوي الخيار على مركبات الفلافونويد والتربينات التي تمنع ظهور الأورام الخبيثة، ويحتوي الخيار على مركب نادر جدا وهو "cucurbitacin" الذي يوقف عملية نمو الأورام الخبيثة، فهذا المركب يستخدم... المزيد

اترك تعليق