المؤسسة المالية والاستثمارية الرائدة في الاسواق الناشئة والمبتدئة
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

اطباق صحيه

رقاق لايت صحى وبدون دهون
رقاق لايت
رقاق لايت
الرقاق من ألذ الاطباق التى يشتهر بها المطبخ المصرى والعربى وكل مطبخ بيقدمه بطريقتة الخاصة ولانه له عشاقة ومحبيه مش هنحرم منه اللى عايزين يحافظوا على رشاقتهم وهنقدمة لايت .

إقرأ أيضاً

الخطيب يستعين بـ" عاشور" فى منصب كبير بالأهلى
ترامب يحذر من دمار الولايات المتحدة بسبب كورونا
الصحة: شفاء 80 حالة وتسجيل 36 اصابة جديدة مصابة بفيروس كورونا
تعليق صادم من هيفاء وهبى على ظهور فيروس جديد يضرب الصين بعد كورونا
حقيقة اصابة احمد حجازى بفيروس كورونا
اكتشاف اول حالات مصابة بكورونا فى الاسكندرية تعرف على التفاصيل

 

رقاق لايت بالعصاج      

المقادير :

عدد 8 رقاقات طرى او جاف

شوربه ساخنه منزوعة الدسم

ملح وفلفل وبهارات وقرفه

2كوب زبا دى – لحم مفروم  - بصله مبشورة

 

الطريقة :

لتعصيج اللحم بدون دهون :

اخلطى اللحم المفروم مع البصل والملح والتوابل

ارفعيه على النار مع التقليب الى ان يتغير لون اللحم

ضيفى اليه نصف كوب ماء مغلى واتركيه حتى يتشرب الماء

تبلى الشوربة الساخنه  بالملح والفلفل والتوابل

احضرى صينية فرن وادهنيها دهنة خفيفة بالزيت

بللى وحدات الرقاق فى الشوربة

ضعى الرقاق فى الصينيه وادهنى كل رقاقة بالزبا دى كبديل للسمن

بعد رابع رقاقه ضعى اللحم المعصج

 افردى فوق العصاج  كوب صغير من الزبادى ليتماسك داخل الرقاق

كملى باقى الرقاق بنفس الطريقه وادهنى وجه اخر رقاقة بالزيت

ضعى الصينيه فى فرن ساخن حتى تصير ذهبية اللون

غطيى الصينيه حتى لا يجف الرقاق

قطعيه عند التقديم وتناولى اخف وألذ رقاق لايت .

 








يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق