بث مباشر
أخبار التعليم
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

دراسة :الخضروات النيئة تقضي على البكتيريا المفيدة بالأمعاء
يعتاد بعض الأشخاص على تناول الأطعمة النيئة، لاعتقادهم أن تلك الطريقة من شأنها أن تساهم في الحصول على فوائدها بشكلٍ كامل، وهذا ما نفاه علماء جامعة هارفارد الأمريكية، مؤكدين أن تناول الخضروات دون طهيها، يشكل خطرًا جسيمًا على صحة الأمعاء.


وتفيد مجلة "Nature Microbiology" -وفقا لموقع "نوفوستي"- بأن الباحثين اكتشفوا أن الخضروات التي لم تخضع لمعالجة حرارية، لها وقعًا ضارًا على صحة الجهاز الهضمي، لأنها تقضي على البكتيريا المفيدة بالأمعاء.

وتوصل الباحثون إلى هذه النتائج بعد تجارب عدة أجروها على مجموعة من الفئران، بعد تقسيمها إلى 4 مجموعات، تناولت المجموعة الأولى والثانية البطاطا النيئة، أما المجموعة الرابعة والخامسة قامت بتناول البطاطا المطبوخة.

واتضح من نتائج هذه التجارب، أن أمعاء الفئران التي تناولت الطعام المطبوخ لم تصب بأي ضرر، على عكس أمعاء الفئران في المجموعتين الأولى والثانية، لأن المواد النيئة قامت بالقضاء على البكتيريا المفيدة بالجهاز الهضمي لديهم.

لذلك قرر الباحثون إجراء هذه التجارب على البشر، لتأتي نتائجها مماثلة لنتائج التجارب الخاصة بالفئران، الأمر الذي جعلهم يناشدون بضرورة طهي الخضروات قبل تناولها، للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي







يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

دراسة: التدخين السلبي يضر عيون الأطفال

ووفقا لجمعية السرطان الأمريكية، يرتبط التدخين السلبي منذ فترة طويلة، بزيادة مخاطر الإصابة بالسرطان والسكتة الدماغية لدى البالغين والربو، والتهابات الرئة ومتلازمة موت الرضع المفاجئ (SIDS) عند الأطفال، يضاف إلى ذلك خطر حدوث تغييرات في العين قد تسبب مشاكل في الرؤية عند الأطفال. وعلى وجه... المزيد

اصنعى معطر للجو بأقل التكاليف.. اليك الطريقة

اوضحت السباعى خلال برنامج السفيرة عزيزة المذاع على فضائية DMC  ان المكونات عبارة عن: كوب من الماء ملعقتين بيكنج صودا ملعقة من الملح ملعقة كبيرة من اى زيت عطرى الطريقة احضرى زجاجة بخاخ وضعى بها كل المكونات ورجيها جيدا وبعدها تصبح جاهزة للاستخدام. المزيد

ملكات جمال بلجيكا يرفعون علم مصر في مدينة الحب والسلام " شرم الشيخ " 

 ووجهوا التحية قائلين " تحيا مصر " وتقدموا بالشكر لفندق البارون الذي استضاف فاعليات الحدث وجهز المسرح  حتي يتسني لهم خروج الحفل بهذا الشكل المبهر وأوضحوا أن هذا ليس بجديد علي مصر العظيمة التي أصبحت من أحب بلاد العالم إلينا  .      وكانت... المزيد

كيف تحافظين على الملابس من "العتة"؟.. خبيرة تدبير منزلى تجيب

قالت بسمة السباعى خبيرة التدبير المنزلى خلال برنامج السفيرة عزيزة المذاع على فضائية DMC ان هناك اسباب وعوامل مساعدة لتواجد العته وهى: - انعدام التهوية - الظلام او العتمة ونصحت السباعى بـ٤ نصائح للحفاظ على الملابس من العته وهى: - الحفاظ على تهوية دولاب الملابس من ان لاخر وعدم اغلاقه... المزيد

أسهل طريقة لتخزين السجاد والحفاظ عليه من التلف

خبيرة التدبير المنزلى بسمة السباعى اجابت على السؤال خلال برنامج السفيرة عزيزة المذاع على فضائية DMC قالت: التخزين الصحيح للسجاد يتضمن ٤ خطوات هى: - اغسلى السجاد وتأكدى من انه جف تماما. - رشى السجادة كلها ببيكربونات الصوديوم والملح. - لفى السجادة وخزنيها فى مكان جيد التهوية - عند فرش... المزيد

اترك تعليق