رَمَضَانَ والناس
هيرمس
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

خبير تغذية يحذر من فول الشارع فى رمضان

أكد الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومى للتغذية فى مصر أن "الفول" من البقول ذات القشرة، وبها مركب معين يجب التخلص منه عن طريق الـ"نقع" في الماء لمدة 12 ساعة.
وتابع أنه "على المستوى التجاري لا يتم نقعه، أو حتى غسله.. وبيتحط له بلاوي وكيماويات"، مشددا على أن هذا المركب يمنع امتصاص الجسم للحديد ما يؤدي للإصابة بالأنيميا.
محذراً من تناول "الفول" من الشارع، لأنه أحد الأسباب الرئيسية في الإصابة بمرض "الأنيميا".
ووجه نصيحة للسيدات قائلا: "ارجعوا لعادة تدميس الفول في بيوتكم"، مشيرا إلى أن المنازل قديما كانت جميعها تطهي الفول في المنزل، مع حفنة من العدس، وثمرة طماطم.

كما نصح من يعانون من مرض الأنيميا، بتناول الكبدة وتناول بيضة يوميا، ويجب أن يتم منع الأغذية سابقة التصنيع والاعتماد على الأطعمة الطبيعية فقط.

ولفت إلى أن الخضروات المزروعة يتم إضافة 3 أنواع من المبيدات عليها، بالإضافة للتلوث الموجود في الهواء، وبالتالي يجب غسل الخضروات بطريقة جيدة، أسفل تيار مياة جارية، وأن يتم غسل ورقة ورقة، وغسلها باليدين الاثنين.

وعن اللحوم المجمدة، أكد "نزيه"، على ضرورة ألا تكون لها رائحة، أو مختلفة الألوان، وألا يكون لون الدهن أصفر، لأن ذلك صورة من صور فساد الدهن.

 






يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

تعرف على موعد اذان المغرب اليوم الثلاثاء 21 مايو 2019

نعرض مواقيت الصلاة اليوم الثلاثاء ، فى عدد من محافظات مصر والعواصم العربية، شاملة صلاة الفجر وصلوات الظهيرة والعصر والمغرب والعشاء. مواقيت الصلاة فى القاهرة الفجر 3:18   ص الظهر 11:51 ص العصر 3:28 المغرب 6:45 العشاء 8:13       المزيد

دعاء فك الكرب في رمضان

  ياغياث المستغيثين، يامجيب دعاء المضطرين وجهت وجهي اليك، وتوكلت منيبا خالصا عليك، لاأرفع حاجتي الا اليك، خاشعا بين يديك، صل اللهم حبالي بحبالك والحقني بالصالحين، وأيدني بجلالك. اللهم اجعلني من عبادك المتقين، لاتصرف وجهي بحقك الا الى جنابك، ولاتجذب قلبي... المزيد

تعرف على عدد ساعات الصوم في اليوم السادس عشر من شهر مضان

ننشر موعد الإفطار فى اليوم السادس عشر من شهر رمضان المبارك، وذلك فى محافظة القاهرة، وعلى المقيمين خارج المحافظة مراعاة فروق التوقيت. ويصل عدد ساعات الصوم فى اليوم السادس عشر من أيام شهر رمضان المعظم، لحوالى 15 ساعة و48 دقيقة، ويؤذن لصلاة المغرب الساعة 6:45 مساءً. يذكر أن الحسابات... المزيد

دعاء اليوم السادس عشر من رمضان

 اليوم السادس عشر 16 من شهر رمضان 1440، يواصل الملايين من المسلمين في جميع أنحاء العالم عمليات البحث عن دعاء اليوم الـ 16 من شهر رمضان المبارك، وخصوصاً مع اقتراب الثلث الأخير من شهر رمضان الكريم، فالجميع يسعى أن عمل الصالحات والخيرات.      الدعاء يعد من أفضل... المزيد

ما حكم المصافحة وقول"حَرَمًا"أو "تَقَبَّلَ اللهُ" عقب الصلاة؟

  قالت دار الإفتاء المصرية أن المصافحةُ بين المصلين عقبَ الصَّلاةِ مشروعة مستحبة، وهي من محاسنِ العاداتِ التي درجَ عليها المسلمونَ في كثيرٍ من الأعصارِ والأمصارِ، وهي أيضًا من السُّلوكياتِ الحسنةِ التي تبعث الأُلْفَة بين الناس، وتقوِّي أواصر المودة بينهم. ولفتت إلى أنه يُشرع... المزيد

هل ينقص رمضان إذا كان شعبان تامًا؟

رغم إعلان معهد البحوث الفلكية أن عدد أيام شهر رمضان الكريم  الجاري ستكون 29 يوما، يدور سؤال بين البعض حول ما إذا كان شهر شعبان أتى ثلاثين يوما فلا بد أن يكون شهر رمضان تسعة وعشرين يوماً، لأنه من المستحيل أن يتعاقب شهران قمريان كلاهما ثلاثون يومًا؟ كتب الفقه إن هلال رمضان يثبت بالرؤية... المزيد

ماحكم الدين في تصفح المعتكف لصفحات الانترنت.. الافتاء تحيب

أكدت دار الإفتاء أن تصفح المعتكِف (الإنترنت) أثناء الاعتكاف لا يخلو من حالات ثلاثة : أن يستخدمه فيما يتعلّق بطلب العلم أو الإفتاء والإرشاد في وقت يسير فهذا مستحب ومشروع استخدام، أو يستخدم الإنترنت في أمور مباحة كقراءة الأخبار فلا بأس بذلك؛ لأنّ النّبي صلّى الله عليه وسلّم كانت تزوره نساؤه في... المزيد

ما حكم المصافحة وقول"حَرَمًا"أو "تَقَبَّلَ اللهُ" عقب الصلاة؟

قالت دار الإفتاء المصرية أن المصافحةُ بين المصلين عقبَ الصَّلاةِ مشروعة مستحبة، وهي من محاسنِ العاداتِ التي درجَ عليها المسلمونَ في كثيرٍ من الأعصارِ والأمصارِ، وهي أيضًا من السُّلوكياتِ الحسنةِ التي تبعث الأُلْفَة بين الناس، وتقوِّي أواصر المودة بينهم. ولفتت إلى أنه يُشرع دعاء المصلين... المزيد

ما حكم المصافحة وقول"حَرَمًا"أو "تَقَبَّلَ اللهُ" عقب الصلاة؟

قالت دار الإفتاء المصرية أن المصافحةُ بين المصلين عقبَ الصَّلاةِ مشروعة مستحبة، وهي من محاسنِ العاداتِ التي درجَ عليها المسلمونَ في كثيرٍ من الأعصارِ والأمصارِ، وهي أيضًا من السُّلوكياتِ الحسنةِ التي تبعث الأُلْفَة بين الناس، وتقوِّي أواصر المودة بينهم. ولفتت إلى أنه يُشرع دعاء المصلين... المزيد

فرقة عرائس الماريونت تتألق فى ليالي رمضان ببرج العرب

كتبت - نجلاء شوقي عقدت الهيئة العامة لقصور الثقافة ندوة بعنوان " تعامل الأسرة مع ذوي الإحتياجات الخاصة وخاصة مريض التوحد " وذلك ضمن فعاليات اليوم الرابع من ليالي رمضان الثقافية و الفنية بقصر ثقافة برج العرب التابع لفرع ثقافة الإسكندرية ، وقد ألقت المحاضرة بثينة فرغلي أخصائي نفسي ،... المزيد

شرحبيل بن حسنة (رضي الله عنه)

بقلم:الشيخ احمد الششتاوي  صحابي جليل، مات أبوه وهو طفل صغير فبقي في حجر أمه حسنة – ونٌسب إليها- بعد زواجها من سفيان بن معمر الأنصاري. كان شرحبيل شريفاً في قومه، وعندما بُعث رسول الله صلى الله عليه وسلم كان هو في العقد الرابع من العمر، فسارع بالدخول في الإسلام مع أسرته وأبناؤه... المزيد

هل يوجد نص حول تسوية الصفوف في الصلاة؟

قالت أمانة الفتوى بدار الإفتاء المصرية أنه ورد في السنة النبوية أحاديث في الأمر بتسوية الصفوف؛ منها قول النبي صلى الله عليه وآله وسلم:"أقيمُوا الصُّفُوفَ، وَحَاذُوا بَيْنَ المَنَاكِبِ، وَسُدُّوا الخَلَلَ، وَلِينوا بِأيْدِي إخْوانِكُمْ، ولا تَذَرُوا فُرُجَاتٍ للشَّيْطَانِ، وَمَنْ وَصَلَ... المزيد

اترك تعليق