هيرميس
الجهاز القومى لتنظيم الاتصالات
حلاوة الجبنه السوريه مقدمة من الشيف حنان مدحت..من مطبخ صابرين

حلاوة الجبنه السوريه  مقدمة من الشيف حنان مدحت

المقادير :

2 كوب ماء,,نصف كوب سكر ,,1كوب دقيق سميد ناعم ,,2كوب جبنه موتزاريلا .

الطريقه 

يوضع السكر مع الماء على النار حتى يذوب ويضاف دقيق السميد بالتدريج مع التقليب المستمر بقوة ثم نضيف الجبنه الموتزاريلا 

وتقلب حتى تصبح عجينه وترفع من على النار ويضاف ملعقة ماء زهر وتفرد على كيس بلاستيك برفق وتشكل على هئية مستطيل متساوى وتحشى بالقشطه وتلف مثل السويسرول وتقطع وتقدم .







يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق