رَمَضَانَ والناس
هيرمس
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

تقتل ملايين البشر . . عادات غذائية أخطر من التدخين

يؤدي سوء التغذية إلى وفاة شخص واحد من بين كل خمسة أشخاص في العالم حسبما تشير دراسة جديدة.

تكشف دراسة علمية نشرتها مجلة "ذي لانسيست"، أن الإفراط في استهلاك بعض الأطعمة مثل اللحوم الحمراء واللحوم المعالجة والملح والسكر، وعدم تناول كمية كافية من الفواكه والخضروات والبقوليات يشكل السبب الرئيس لأمراض القلب والسرطان.

تشير إحصائيات إلى أن قرابة 11 مليون حالة وفاة على مستوى العالم في عام 2017 تعود أسبابها إلى أمراض القلب والأوعية الدموية، بحسب "دويتشه فيله"، التي أشارت إلى قول باحثين أن بعض الأنظمة الغذائية قد تنطوي على مخاطر أكبر من أي عامل آخر بما في ذلك تدخين السجائر.

ولفتت "دويتشه فيله" إلى قول شتيفان لوركوفسكي، الباحث الألماني الذي شارك في تقرير الدراسة، أن سوء التغذية يختلف من بلد لآخر باختلاف القدرة الشرائية.

وسوء التغذية هو انخفاض نسبة الخضروات والفواكه والألياف والحبوب والاعتماد شبه الكلي على أطعمة تحتوي على نسب عالية من النشويات والدهون.


وتابع الباحث الألماني: "ما يفتقده نظامنا الغذائي غالبا هو الحبوب والاعتدال في استهلاك الملح والسكر والتوازن بين أنواع الأغذية".

وتشير الدراسة إلى إن أكثر من 50 في المائة من جميع الوفيات ناتجة عن عدم تناول ما يكفي من الحبوب الكاملة والفواكه، وتناول كميات كبيرة من الملح.






يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

شاهد.. أهم الأطعمة التي تساعد على ترطيب الجسم في فصل الصيف

  "الجزر والفلفل الحار" لمنع التجاعيد ونضارة البشرة   قال الدكتور محمد صلاح، استشاري التغذية العلاجية، إن جفاف البشرة وتقصف الشعر وملمسه الخشن علامة لعدم ترطيب الجسم بالشكل المناسب، لافتًا إلى أن نقص السوائل في الجسم يؤدي إلى ضعف تدفق الدم في الأنسجة مما... المزيد

اكتشاف محيط مائى غير متجمد على كوكب بلوتو

وضع فريق من علماء الكواكب في الولايات المتحدة واليابان، فرضية وجود محيط مائي تحت سطح كوكب بلوتو، محمي من التجمد بطبقة عازلة. وحلل العلماء بحسب موقع Phys.org سبب الاحتفاظ بالحرارة في مياه البحر، مع بقاء طبقة الغطاء متجمدة وغير متجانسة. ووفقا لنتائج نماذج الكمبيوتر يجب أن تكون هناك طبقة من... المزيد

قانون جديد يسمح بتحويل جثامين الموتى إلى سماد عضوي

أصبحت واشنطن أول ولاية أمريكية تقر تشريعا يسمح بتحويل جثامين الموتى بطريقة حيوية إلى سماد عضوي يستخدم في الزراعة، فيما يعرف بـ "تسميد البشر". وبموجب القانون الجديد يحق للناس اختيار تحويل جثامينهم بعد الموت إلى تربة للزراعة. ويُنظر إلى هذه العملية على أنها بديل لعمليات حرق... المزيد

انتبه اذا كنت ممن تشخر اثناء النوم فربما لديك مرض خبيث 

كشف خبراء أن الشخير ربما يرتبط بالإصابة بالسرطان، حيث تشير نتائج دراسة جديدة إلى أن النساء أكثر عرضة لخطر هذا المرض. واكتشف العلماء اليونانيون أن النساء اللائي يعانين من توقف التنفس أثناء النوم، واللاتي انخفضت لديهن مستويات الأكسجين في الدم بشدة ليلا، كانت أكثر عرضة للإصابة بالسرطان من... المزيد

"تتنبأ" بإصابة ابنتها بالسرطان وتنقذها من الموت

استطاعت الأسترالية كيلي بيرن التنبؤ بإصابة طفلتها بورم خبيث من صورة التقطتها عدسة الكاميرا باستخدام الفلاش.  وذكرت صحيفة ديلي ميل، أن بيرين المقيمة في ولاية كوينزلاند دقت ناقوس الخطر عندما لاحظت توهجا غريبا في بؤبؤ عين واحدة فقط في صورة التقطت لابنتها (5 سنوات) باستخدام الفلاش... المزيد

تسريح 1000 موظف بعد افلاس سلسلة مطاعم شهيرة ببريطانيا 

أعلنت سلسلة مطاعم بريطانية شهيرة إفلاسها، ما يعني تسريح نحو ألف موظف. يذكر  أن غالبية المطاعم التي أعلنت إفلاسها هي ضمن سلسلة "جايميز إيتاليان" التي أطلقت العام 2008 وتوجد خصوصا في مدن كبيرة ولا سيما لندن، ويمتلكها الطاهي البريطاني الشهير جايمي أوليفر. وغرد أوليفر قائلا:... المزيد

زوجة تعيش مع 80 ألف نحلة فى غرفة نومها عامين دون علمها

اكتشفت زوجان من مدينة غرناطة الإسبانية سربا من النحل الحي في شق بجدار غرفة النوم. وذكرت صحيفة "20 minutos" المحلية، أن زوجين عانيا من سماع أصوات طنانة مكتومة خلف الحائط لمدة عامين على التوالي.   كما أنهما أصبحا يستيقظان من النوم غالبا في منتصف الليل ولا يستطيعان... المزيد

 الدفاع المدني ينقذ "قنفذ" من الموت ..صور

تدخل رجال الدفاع المدني لإنقاذ قنفد علق في بوابة حديدية، في عملية أثارت الإعجاب بمدينة غراتز جنوب شرقي النمسا. ووفقا لموقع "سكاي نيوز"، اضطر رجال الإنقاذ إلى قطع القضبان الحديدية للبوابة باستخدام معدات ثقيلة لإخراج القنفد من مأزقه، بعد أن حوصر جزء منه داخل القضبان وبقي... المزيد

"يوتيوب" يحذف فيديوهات "العلاج المسموم" بعد وفاة شخصين

اضطر موقع "يوتيوب"، مؤخرا، إلى التحرك بحزم ضد مقاطع فيديو تحث الناس على شرب "سائل تنظيف خطير"، بهدف علاج أمراض مستعصية. وبحسب ما نقلت صحيفة "نيويورك بوست"، فإن بعض مقاطع الفيديو، تنصح بشرب سائل التنظيف "الكلور"، ويجري وصف هذه المادة... المزيد

طفلة فقدت الذاكرة بسبب لدغة بعوضة

أصيبت طفلة  بحالة من فقدان الذاكرة والهلوسة بعد تعرضها للدغة بعوضة صغيرة، اضطرتها للبقاء في المستشفى لمدة 6 أيام بعد فشلها في التعرف على والديها. وقال الأطباء المعالجون إن الطفلة الامريكية لورين زينر أصيبت بما يعرف بالتهاب لاكروس الدماغي، وهو مرض يسببه فيروس ينتقل عبر لدغة بعوضة... المزيد

موافي: منح المريض كبسولات حديد جريمة مكتملة الأركان في هذه الحالة

قال الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بالقصر العيني، إن تغيير شكل الأظافر باستوائها ثم التوائها من أعراض الإصابة بنقص الحديد.   وحذر "موافي"، خلال تقديمه برنامج "ربي زدني علما"، الذي يُعرض على شاشة "صدى البلد"، من توصية بعض الأطباء مرضى... المزيد

المشروبات الغازية احد أسباب السكتة الدماغية .. دراسة علمية

كشفت دراسة علمية  نُشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية علاقة بين المشروبات الغازية المحلاة صناعياً، وخطر التعرض للسكتة الدماغية، والخرف. وألقت الدراسة الضوء على العلاقة فقط، حيث لم يتمكن الباحثون من تحديد العلاقة والتأثير الفعلي بين تناول المشروبات المحلاة صناعياً، وزيادة خطر الإصابة... المزيد

اترك تعليق