هيرمس
    مصر
  • 29℃ القاهرة, مصر

رئيس مجلس الإدارة

إيـاد أبــو الحجــاج

رئيس التحرير

عبد النبي الشحـــات

بسكويت التمروالقشطه بطريقة بسيطة

تعرفى على طريقة تحضير بسكويت التمر والقشطه مقدم من الشيف ابراهيم فوزي محمد غزال



 

 المقادير 

2 كوب دقيق 100جرام زبده علبه قشطه ملعقه فانيليا 3 ملاعق سكر بودره ملعقه صغيره بيكنج بودر 

طريقةالتحضير 

نخلط الزبده مع السكر والفانيليا يدوي ثم نضيف القشطة ونضيف الدقيق والبيكنج باودر ونعجن ولما تصبح عجينه طريه وسهله التشكيل ثم نغطيها

 تحضير عجوه التمر

 نضع عجوة تمر مع ملعقه سمنه او زبده وملعقتين زيت و 3 ملاعق ماء ونعجنها نفرد قسم من العجينه بالطول ونوزع التمر بالطول ونلفها رول ونضغطها قليلا ونعمل خطوط بالشوكة من اعلى ونقطعها قطع متساويه ونضعها بصينيه مبطنه بورق زبده ونخبزها بفرن ساخن من قبل على درجه 180 وعندما تتحمر من اسفل نحمر الوجه قليلاً ونرش سكر بودره على الوجه وتقدم

 





يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق