هيرميس
الجهاز القومى لتنظيم الاتصالات

حلويات العيد

بتيفور العيد ناعم وسهل جدا وطرق تزيين مختلفة للشيف صفاء
بتيفور العيد
بتيفور العيد

البتيفور من اجمل واشيك حلويات العيد و يقدم فى اشكال عديده ولة طرق مختلفة فى التزيين وكل حلوانى او كل ربة اسرة تظهر مهارتها وابداعها فى اتقانة . 



الفيديو التالى من قناة احلى الاكلات مع صفاء بتقدم اسهل طريقة لعمل البتيفور الناعم  وباشكال جميلة واكثر من طريقة لتزيينه .

المقادير : 

 

كيلو دقيق (٧اكواب)

تلت ارباع كيلو زبده بارده (٣اكواب)

٣٥٠ جم سكر بودره(كوبين)

٥بيضات فانيليا

رشة ملح

نص ملعقه صغيره بكنج بودر

الطريقة :

تخفق الزبده جيدا ويضاف اليها السكر البودر ويخفق جيدا حتى تصير كريمه ناعمة 

يضاف البيض واحدة واحده مع استمرار الخفق واضافة الفانيليا 

يضاف الدقيق والملح والبكنج بودر مع استمرار الخفق 

نجمع العجينة باليد وتقسم نصفين 

نضيف 2 ملعقة كاكاو خام مع ملعقة زبده الى نصف العجينه ونقلبها حتى تصير لون الشيكولاته 

نشكل البتيفور و يسوى فى فرن متوسط الحرارة 

يبرد ويزين بطرق مختلفة موجودة  بالفيديو .





يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق