هيرميس

دبرى و وفرى

اندومى فى البيت من العجين الى المنكهات بالفيديو لاية حبيب
النودلز من العجين الى المنكهات
النودلز من العجين الى المنكهات

الاندومى او النودلز من الاكلات السريع الاسيويه والتى انتشرة بسرعة جدا فى الشرق الاوسط واطبحت من الوجبات الخفيفة التى يعشقها الشباب والاطفال ولكن كثر اللغط حول اضرارها وتسببها فى العديد من الامراض وسؤ مكوناتها .



ولكى نرضى شبابنا واطفالنا ممكن نقوم بعمل هذه النودلز فى المنزل بمكونات صحية ومضمونه وبعيدا عن الشكوك فى صحة المكونات ومع اضافات حسب رغبة كل شخص .

الفيديو التالى من قناة ايه حبيب بتقدم لنا طريقة سهلة وبسيطة وصحيه لعمل الاندومى المنزلى من اول العجين الى الاضافات والمنكهات 

المقادير:

لعجينة النودلز:

كوبين دقيق (٢٥٠ جرام) نصف كوب ماء (١٢٥ مل) رشة ملح + رشة بيكينج صودا

مقادير الشوربة:

٢ عود بصل أخضر ٢ فص ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم ملعقة كبيرة صويا صوص اختياري: ملعقة صغير من صوص السمك أو المحار ٢ كوب شوربة دجاج أو خضار أو لحم حسب الذوق (أو نستعيض عنها بماء + مكعبات مرقة الدجاج الفورية)

للنكهات المختلفة الدجاج:

نضيف نصف صدر دجاج مكعبات صغيرة

الخضار:

كوب من قطع المشروم

الروبيان (الجمبري): نصف كوب

 





يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق