بث مباشر
أخبار التعليم
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

النودلز .. مكرونة فورية أنقذت اليابانيين من المجاعة
النودلز .. مكرونة فورية أنقذت اليابانيين من المجاعة
النودلز .. مكرونة فورية أنقذت اليابانيين من المجاعة
وجبة يستغرق إعدادها خمس دقائق للبعض هي عشق ورفيق الدرب أثناء الجوع الشديد وللبعض الآخر هي كارثة ولا طعم لها. "الرامن" المعروف بالمكرونة الفورية في الوطن العربي يعد واحدا من أعظم ما يفتخر بها الشعب الياباني ويراه اختراعا جديرا بالاحترام، وكيف لا وهي منقذته من المجاعة؟


 

وجبة يستغرق إعدادها خمس دقائق للبعض هي عشق ورفيق الدرب أثناء الجوع الشديد وللبعض الآخر هي كارثة ولا طعم لها. "الرامن" المعروف بالمكرونة الفورية في الوطن العربي يعد واحدا من أعظم ما يفتخر بها الشعب الياباني ويراه اختراعا جديرا بالاحترام، وكيف لا وهي منقذته من المجاعة؟

يعود الفضل في اختراع المكرونة الفورية إلى رجل الأعمال الياباني" أندو"، الذي لاحظ حالة الدمار والظروف الصعبة التي تمر بها بلاده وأزمة الغذاء التي تطرق أبوابها عام 1945، لذلك حاول إعداد طعام ينقذ البلاد ولكنه لم فشل أكثر من مرة في إعداد مكرونة  يكون مذاقها جيدا، ولا تتلف بسهولة، وتجهز في غضون ثلاث دقائق، ويرجع اختياره للمكرونة،  إلى أنه لاحظ أن اليابانيين يحبونها ويشعرون بالسعادة عند تناولها.

واستطاع أندو في النهاية أن يصل إلى الطريقة المثلى لإعدادها وهي أن يضع المكرونة في الزيت حتى تنشف دون أن تفقد مذاقها ولا تتلف بسرعة، ومن هنا غزت هذه الوجبة سهلة التحضير والسريعة  جميع أنحاء العالم.

ولأن "النودلز" ذات قيمة كبيرة عند اليابان ويفتخر شعبها أنه أول من صنعها، قامت شركة نسين للأغذية التي أسسها أندو بافتتاح متحف للنودلز في طوكيو عام 2011، تخليدا للذكرى الأربعين لهذا الأعجوبة.

ويحمل متحف النودلز متعة جمة، فهو للمشاهدة وللتذوق أيضا، ويمكن للزائر أن يرى تاريخ صناعة النودلز الفورية ويتابع المراحل التي تمر بها، وبإمكانه أيضا إعداد النودلز واختيار النكهات التي تعجبه، حتى يستمتع بالوجبة التي قد صنعه لنفسه، وكذلك يستطيع تصميم العبوات بالأشكال التي يحبها.

ويحتوى المتحف على أصناف عديدة لا يمكن حصرها ولا تخيلها للمكرونة الفورية، إنه ببساطة المكان الأنسب  لمحبي النودلز في العالم.

 


 

 







يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

ماذا يحدث للجسم عند استنشاق المنظفات

  فقد تشير دراسة جديدة إلى أن استنشاق منتجات التنظيف يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الرئة المزمنة بنسبة تصل إلى 38 في المائة، بحسب ما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. تعتبر مواد التنظيف مثل الكحول والبيروكسيد والتبييض شائعة الاستخدام في معظم الأسر وهي أساسية لقتل... المزيد

تعرف على الفرق بين البرد والانفلونزا

  فتسبب كل من نزلات البرد والإنفلونزا فيروسات، ولكنها مختلفة تمامًا عن بعضها، فهما أيضًا عدوى تنفسية، وأفضل طريقة للتمييز بينها هي إلقاء نظرة فاحصة على الأعراض، بحسب ما نشرت صحيفة "مترو"البريطانية. فعادة ما تجعلك نزلة البرد تشعر بالإرهاق لبضعة أيام ، في حين أن الانفلونزا... المزيد

منها القهوة .. 3 مشروبات سحرية تطيل عمرك

ويُحدد متوسط ​​العمر المتوقع، إلى حد كبير، باختيارات نمط الحياة التي يتخذها الناس في معيشتهم اليومية، حيث أن التمسك بنظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يحمي من المضاعفات القاتلة، مثل أمراض القلب، وفقا لموقع اكسبريس. وفيما يلي 3 مشروبات ترتبط بعمر افتراضي أطول: - الحليب تشير... المزيد

إرشادات بسيطة تجنبك اكتئاب الشتاء

وأضافت كولر، أن أعراض هذا الاكتئاب الموسمي تتمثل في الحزن والكآبة واعتلال المزاج وفقدان الدوافع والشعور بالتعب والخمول، بحسب ما نشرته وكالة الأنباء الألمانية. عادات تمنع اكتئاب الشتاء: وأشارت كولر إلى أنه يمكن محاربة اكتئاب الشتاء من خلال ممارسة رياضات قوة التحمل مثل الركض... المزيد

الانجاب يحمي المرأة من شيخوخة الدماغ

وتفيد مجلة "Proceedings of the National Academy of Sciences"، بأنه خلال فترة الحمل والأسابيع الأولى بعد وضع الطفل تحدث في جسم المرأة تغيرات جدية، تشمل حتى الدماغ، حيث تزداد مرونته بصورة حادة، وتعاد بنية الاتصالات العصبية، وتعمل آليات قوية للتكيف لضمان صحة الأم والطفل، وفقا لما نشره... المزيد

اترك تعليق