يشتهر المطبخ الشامى بالذ واطيب الحلويات الشرقيه و المشبك الحلبى من اشهى انواع تلك الحلويات ويختلف عن المشبك المصرى فى الطعم و المكونات حيث يعتمد المشبك الحلبى على السميد كمكون اساسى .
الفيديو التالى من قناة " مطبخ جورية حلب الشهباء " بيقدم مقادير وطريقة عمل اطيب مشبك حلبى وسر دوام قرمشتة
المكونات :
3 كاسات سميد
نصف كاس طحين
3 م حليب 3
م سكر
م خميرة فورية
ربع كاس زيت
ماء دافي حسب الحاجة
اترك تعليق