عبور لاند
عبور لاند

دبرى و وفرى

البوريك رول بالجبنه اسهل وجبه ممكن تقدميها بالفيديو
بوريك بالجبنه والبقدونس
بوريك بالجبنه والبقدونس

كثيرا ما نحتار فى تقديم وجبة غداء او عشاء سريعة ولكن اذا حرصت على وجود بعض المواد الغذائيه الاساسيه فى المبرد مثل الجلاش والرقاق الطرى والسمبوسه لن تحتارى لانها مكونات تستعمل فى اعداد الكثير من الاطباق الحلو والحادق وسريعة الاستخدام .



الفيديو التالى من قناة المطبخ التركى بيقدم اسهل وجبة غداء او عشاء مكونه من مواد بسيطه جدا واقتصاديه وبتكون طبق شهى جدا فى اشرع وقت واقل التكاليف وهو البرك بالجبنه تعالوا نشوف الطريقة والمقادير . 

 

المكونات :

باكت ورق جلاش

نصف كوب حليب نصف كوب زيت نصف كوب مياه

لعمل الحشو :

جبن ممكن استعمال اى نوع تفضليه وبقدونس

للوجه :

٢ ملاعق زبده و الباقى من الصوص

طريقة التحضير:

١-لعمل الصوص:

نضع نصف كوب حليب,نصف كوب زيت,نصف كوب مياه معدنية فى طبق مناسب ونقلبهم جيدا.

٢-نضع على الطاولة ٢ ورق من الجلاش.

٣-ناخذ من الصوص ونقوم بدهن الجلاش فى كل مكان.

٤-بعد ذلك نضع ٣ ورقات جلاش اخرى وندهنها ايضا.

٥-بعد ذلك نضع ٤ ورقات جلاش مرة أخرى.

٦-نضع خليط الجبن بالبقدونس على اطراف الجلاش ونلفه على شكل رول.

٧-ونقطعها ل ٤قطع.

٨-نضعها على ورق الزبد فى صينية الفرن.

٩-ندهنها بالزبد السائل وباقي الصوص.

١٠-ونتركه في البراد لمدة ١ ساعة.

١١-تدخل لفرن ساخن على درجة ١٨٠ لمدة ٣٠ دقيقة.

١٢- ثم يمكنك تقديمها بالهنا والشفا.





يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق