اعلان جوجل
مصلحة الضرائب المصرية
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

البقدونس والبروكلى لتقوية العظام
البروكلى والبقدونس من الأطعمة
البروكلى والبقدونس من الأطعمة

 تصيب هشاشة العظام أكثر من مليوني شخص سنويا، وتعد من الأمراض التي تغير حياة الإنسان بشكل كبير نظرا لطبيعتها القاسية، إلا أن هناك الكثير من الخطوات التي يمكن الالتزام  بها كعلاج وقائي، أهمها تناول أطعمة معينة تساعد في تقوية وحماية الجسم.

 

البروكولي:

 

بالرغم من أن البروكولي يعد من الأطعمة التي لا يستسيغها الكثير من الناس، خاصة الأطفال، فإنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، كوجود مستويات عالية من المغنيسيوم، وفيتامين ك، وحمض الفوليك، وفيتامين ب 6، والكالسيوم، وهي مكونات حاسمة لبناء العظام ومنحها القوة.

 

الخس:

 

يضم الخس 3 من العناصر الغذائية الأساسية لتحسين قوة العظام، وهي الكالسيوم، والبورون، وفيتامين ك.

 

السبانخ:

 

ينصح خبراء التغذية بتناول أوراق السبانخ الطازجة مع وجبة رئيسية كونها تساعد في تقوية العظام بشكل كبير، كما أن إضافة الليمون إلى هذا الطبق يحسن طعمه ويساعد في امتصاص الجسم للعناصر الغذائية.

 

ويحتوي السبانخ على كميات كبيرة من فيتامين ك، والفولات، ومستويات كبيرة من فيتامين ب 6، والكالسيوم، والمغنيسيوم.

 

الشاي الأخضر:

 

يحتوي هذا المشروب الصحي على العديد من العناصر المطلوبة لتعزيز بنية العظام وقوتها، فقط تأكد من أنك لا تستهلك الشاي الأخضر الذي يحتوي على السكر، والذي يتم تقديمه في المقاهي، لأن وضع الكثير من السكر في الشاي الأخضر يمكن أن يسبب مجموعة من المشاكل المختلفة.

 

البقدونس:

 

وضع القليل من البقدونس على طعامك يؤثر بشكل كبير على الطعم والفائدة، فبإضافة بضعة أونصات منه إلى طبقك، ستقوم بامتصاص المزيد من فيتامينات K1 وK2 التي تعمل على تنشيط "الأوستيوكالسين"، وهو البروتين اللازم لتحسين نمو العظام وقوتها.

 

الشوفان:

 

يحتوي الشوفان على فيتامينات بي وإي، ومعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك والحديد، كما تكثر فيه الكيماويات النباتية مثل الغلوكان والأفنانتراميدات.

 

الليمون:

 

يحسن المحتوى المرتفع من فيتامين سي في الليمون، من امتصاص الجسم للكالسيوم، لذلك لا تتردد في وضع أكثر من بضعة قطرات من عصير الفاكهة الحمضي على طعامك.

 

الكرنب (الملفوف):

 

يحتوي الكرنب على مستويات عالية من فيتامين ك وفيتامين ب 6 وفيتامين سي حمض الفوليك. ويساعد تناول وجبة صحية من الملفوف، سواء مطهية على البخار أو طازجة، عظامك على مكافحة ترقق العظام التي قد يظهر لاحقا.

 

البازلاء:

 

تحتوى حبوب البازلاء الخضراء على فيتامين ك، مما ينشط "الأوستيوكالسين" ويساعد على زيادة امتصاص الكالسيوم في عظامك. وفي حال كانت البازلاء "خارج الموسم"، فلا تقلق، إذ تحتوي البازلاء المجمدة على نفس العناصر المهمة لمكافحة هشاشة العظام.

 

الحليب:

 

محتويات الكالسيوم وفيتامين "د" الموجودة في الحليب ومنتجات الألبان، بمثابة "السحر" وراء خصائص بناء العظام.

 

إذا كان ذلك ممكنا، ابحث عن منتجات الألبان المدعمة بفيتامين دي للحصول على "دفعة إضافية" تساعدك في الحفاظ على صحة العظام ونموها.

 

أما إذا كان الشخص يعاني من "اللاكتوز"، فيمكن اللجوء للحليب النباتي مثل حليب الصويا أو حليب اللوز، كونها بدائل ممتازة للحليب الحيواني.

نقلا عن سكاي نيوز



يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اطعمة سحرية تجنبك سرطان القولون

ظهرت دراسة صينية حديثة، أن الإكثار من تناول خضروات الثوم والبصل، يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم .   وراقب الباحثون في المستشفى الأول للجامعة الطبية الصينية، 833 مريضا بسرطان القولون والمستقيم من الرجال والنساء، وقارنوا عاداتهم الغذائية مع 833 شخصا لا... المزيد

سر الليمون فى اذابة الدهون والرشاقة بدون حرمان بالفيديو

حلم الرشاقة الذى يداعب الجميع رجال ونساء من السهل الوصول اليه بالعزيمه والاسرار ولكن الحرمان من الطعام هو العائق الرئيسى الذى يقف عقبة امام تحقيق هذا الحلم او الهدف .  ولذلك سوف نتابع سويا على مدار ايام  بعض الطرق الصحيه التى تساعد على انقاص الوزن واذابة الدهون المتراكمه... المزيد

شيبسى المروحه فى الفرن صحى ولذيذ بالفيديو

الشيبسى معشوق الصغار والكبار ايضا ولكن لا يستحب الجاهز منه لانه غير صحى ومشبع بالزيوت الضارة ولذلك نتعرف اليوم على طريقة صحيه لتقديم الشيبسى فى الفرن .  شيبسى المروحه فى الفرن بالفيديو من قناة سنسونة سلوى .   المزيد

٥ فوائد صحية فى سمك السلمون

  سمك السلمون يحتوي على مضادات الأكسدة ذات الفوائد العديدة للجسم فضلا عن أنها تساعد على مكافحة العديد من الامراض والوقاية منها، كما انه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون، وهو ما يحافظ على صحة القلب و على الوزن المثالي وينصح يتناوله فى الحميات الغذائية المختلفة  و هناك ٥ فوائد... المزيد

اشهر الحلويات الالمانيه من بافاريا بالفيديو

بافاريا احدى مدن ألمانيا وتشتهر بأعلى فئات السيارات كما تشتهر ايضا باكثر من 500نوع من اشهى واطيب المخبوزات والحلويات  والمخبوزات منها المالح ومنها  الحلو وياتى اليها الوافدين من النمسا ومن الكثير من دول الجوار خاصتا للأستم تاع بمذاق المخبوزات البافاريه .، ... المزيد

علماء يحذرون من خطر الخبز المحمّص

قالت دراسة أجرتها جامعة تكساس في أوستن، إن الخبز المحمّص (أو التوست) يمكن أن يعرض الناس لنسب عالية من التلوث. وقام الباحثون ببناء نموذج لمنزل مكون من 3 غرف، زُود بعدة مراقبة لتقييم مدى تأثير الأنشطة اليومية على جودة الهواء. ووجدت الدراسة أن مواد سامة تنتج عن التحميص والقلي،... المزيد

سبرنج رول بالخضروات اشهى من المطاعم الصينى بالفيديو

 مع توغل كل ما هو صينى وانتشار المطاعم الصينيه والاكلات الصينى اصبح لها عشاقها ومن اشهر تلك الاطباق السبرنج رول بالخضروات والنودلز التى تعد عامل مشترك فى اكثر وجباتاهم ،  ولكل ست بيت ماهرة وتفضل تقديم تلك الاصناف بيديها وبكل سهوله  فى المنزل نتعرف على الطريقه والمقادير... المزيد

6 أطعمة تخلصك من الدهون الزائدة

نصح خبراء التغذية بتناول البيض وصدر الدجاج والتونة والعدس الأحمر واللوز والفاصولياء البيضاء .   تشكل الدهون الحشوية أو العميقة التي تتراكم في التجويف البطني بجانب الأعضاء الحيوية خطورة على الجسم، بحسب "إكسبريس يو كي" نقلا عن المصدر .   ولاحظ... المزيد

منها محاربة الشيخوخة و الأمراض السرطانية .. فوائد سحرية للشاي

كشف باحثون أمريكيون خصائص فريدة للشاي، حيث أن المواد التي يحويها تجعله فريدا فعلا في قدرته على إبطاء الشيخوخة ووقف تطور الأمراض السرطانية. وأجرى علماء من جامعة سانت لويس بالولايات المتحدة الأمريكية، مجموعة من التجارب العملية لدراسة أوراق الشاي، ونشرت نتائج هذه الدراسة في مجلة... المزيد

تشيز كيك البرتقال

مقدم من عبير علي   المقادير مكونه من ثلاث طبقات   الطبقه الأولى كيكة ومقدارها كوب ونصف دقيق، كوب سكر، كوب لبن، نصف كوب زيت ذره أو عباد، 3بيضات، باكو بيكنج بودر وفانيليا ورشة ملح   نخفق البيض والسكر والفانيليا مع بعض وبعدين نضيف الزيت ونخفق تاني ونضيف... المزيد

بان كيك ريد فلفيت للفلانتاين بالفيديو

الحب وعيد الحب غير قاصر على العشاق او الحب بين الرجل والمرأة لان ذلك منظور ضيق للحب .، ولكن الحب يشمل الاب والام والزوج والزوجة والابنا ء كذلك الاقارب والاصدقاء والحياه فى ذاتها تستحق الحب لان كل هؤلاء موجودين بها.  طبق اليوم بان كيك ريد فلفيت لكل من نحب بالفيديو من ايمان كانكور... المزيد

الدجاج المحشى بالارز بأسهل واشهى طريقه بالفيديو

الدجاج المحشى من اشهى الاكلات واحبها الى الكثيرين ومن الاطباق المفضله خاصتا فى العزومات .،  " نتعرف اليوم بالفيديو على اسهل وألذ الطرق لحشو الدجاج من مطبخ غاوى طبخ والشيف المتميز  " احمد عادل وهنعتبر هذا الطبق هدية عيد الحب للمتزوجات حديثا ليفاجئوا أزوجهم... المزيد

اترك تعليق