بث مباشر
أخبار التعليم
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

اكتشاف المسؤول عن رغبتنا في تناول الطعام غير الصحي عند التعب
يقول علماء إن الأنف قد يكون السبب وراء الشغف والرغبة في تناول البيتزا أو البطاطا المقلية أو الكعك، عند الشعور بالتعب



واكتشف العلماء أن الحرمان من النوم يزيد بشكل كبير من حاسة الشم لدى الإنسان.


ومع ذلك، لا يجري نقل المعلومات هذه بشكل صحيح إلى المخ، ما يجعلنا نبحث عن الأطعمة غير المرغوب بها لنشعر بالرضا.


وفي الدراسة، قام خبراء في جامعة "نورث وسترن" الأمريكية بإجبار 30 فردا على النوم لمدة 4 ساعات فقط.


وفي صباح اليوم التالي للبحث، قُدمت للمشاركين وجبات الإفطار والغداء والعشاء، إلى جانب بوفيه من الوجبات الخفيفة غير المحدودة مثل رقائق البطاطا والكعك.


وقام العلماء بقياس مقدار ما تناولوه من الطعام، لمعرفة كيف تختلف خياراتهم اعتمادا على مدى تعبهم.


وبعد حرمانهم من النوم، اختار المتطوعون الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، بمعدل 6% في المتوسط.


ومع ذلك، لم يتناولوا المزيد من السعرات الحرارية بشكل عام. وكانت الآثار طويلة الأمد، حيث استمر المشاركون في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية الكثيفة في اليوم التالي، على الرغم من تعويض ساعات النوم.


وخلال الدراسة، راقب العلماء قشرة الكمثرية، وهي المنطقة الأولى من الدماغ التي تتلقى معلومات من الأنف. وترسل المعلومات إلى القشرة المعزولة، التي تقع في عمق الدماغ، حيث تتلقى إشارات حول الرائحة والمذاق، وكمية الطعام الموجودة في المعدة.


وكتب العلماء أن هذه العوامل تؤثر على مقدار الطعام الذي ينتهي بنا المطاف إلى تناوله. وقالوا: "عندما تكون محروما من النوم، قد لا تحصل مناطق المخ هذه على معلومات كافية، وتعوض ذلك عن طريق اختيار الطعام عالي السعرات الحرارية.


وتعد الدراسة هذه الأحدث من بين العديد من الدراسات، التي تبحث في الآليات الكامنة وراء سبب قلة النوم وارتباطه في اختيارات الطعام غير الصحي.


وكشفت الأبحاث السابقة عن سلسلة من التغييرات في الجسم، التي تدفع الأشخاص المحرومين من النوم إلى تناول الأطعمة الغنية بالدهون والملح والسكر.


ونُشرت الدراسة الجديدة، التي شارك فيها 29 رجلا وامرأة تتراوح أعمارهم بين 18 و40 عاما، في مجلة eLife.







يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

وصفة سحرية لتخلص من التجاعيد

ولكن تتخوف بعض النساء من علاج التجاعيد بالمستحضرات التجميلية لتجنب الآثار الجانبية التى تحدث فى بعض الحالات ، لذا نجد الكثير من النساء يرغبن فى علاج التجاعيد بطرق طبيعية. ووفقا لما ذكره موقع " boldsky " فإن ماسك زيت الخروع وهلام الصبار لأنهما من أفضل المواد... المزيد

الطنبارى تشارك فى ختام فعاليات ملتقى البرلس الدولى للرسم علي الحوائط

بحضور الدكتور اسماعيل عبد الحميد طه محافظ كفر الشيخ، والدكتور الفنان عبدالوهاب عبد المحسن، رئيس مؤسسة الفنان عبدالوهاب عبدالمحسن، للثقافة والفنون والتنمية، ورئيس المهرجان ومؤسس ملتقي البرلس الدولى للرسم على الجدران والمراكب.       وتقدمت الدكتورة هدى الطنبارى بخالص... المزيد

 بالفيديو ...سيارة تقتحم مطعما وتطيح بالزبائن  

ووقع الحادث في حي "كيليز" التجاري، حيث فقد سائق السيارة المخمور السيطرة على مركبته، مصيبا ستة أشخاص بجروح. ووثقت كاميرا المطعم السيارة وهي تسير بسرعة كبيرة قبل أن تخترق الواجهة الأمامية وتصدم بكل عنف الزبائن الموجودين داخل وخارج المطعم. وكان داخل السيارة ثلاثة أشخاص، ولاذ... المزيد

٥ أطعمة تعزز صحة الرجال.. تعرف عليها

والحفاظ على الجسم صحي وقوي وتقلل من خطر الإصابة من الأمراض حسب ما أشار موقع "web md". -المحار :- يساعد المحار على تعزيز هرمون التيستيسترون الذي يعزز الذكورة لدى الرجل، ويحتوي المحار على كمية جيدة من الزنك، وهو أمر بالغ الأهمية للقلب والعضلات والجهاز التناسلي، كما ترتبط مستويات... المزيد

فترة الخطوبة فرصة يجب اغتنامها لمناقشة هذه القضايا 

فيما يلي 5 موضوعات يجب مناقشتها مع شريكك المستقبلي قبل الارتباط، بحسب ما ورد في موقع "جوش" الإلكتروني: 1- مناقشة الاهتمامات هل يحب كلاكما مشاهدة الأفلام أو صيد الأسماك أو المطالعة أو الاستماع إلى نوع متماثل من الموسيقى؟ استكشف المزيد عن هوايات شريكك واهتماماته لأن ذلك سيساعدك... المزيد

اترك تعليق