المؤسسة المالية والاستثمارية الرائدة في الاسواق الناشئة والمبتدئة
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

3 أغسطس من كل عام احتفال باليوم العالمي للبطيخ
يحتفل في 3 أغسطس من كل عام، باليوم العالمي للبطيخ الأحمر، الذي يعتبر من الفاكهة اللذيذة المحببة لدى مختلف شعوب العالم.

إقرأ أيضاً

التعليم: امتحان ورقى بجميع المواد بديل البحث لطلاب النقل قبل بدء الدراسة
التموين تعديل مواعيد عمل المخابز في رمضان
حسن راتب يتقدم بالشكر لـ محمد الباز بعد إعلان رحيله عن ٩٠ دقيقة
ابنة عمرو دياب تثير الجدل من جديد مع صديقاتها
طارق شوقى يوجه رسالة الى جميع طلاب مصر فى الداخل والخارج
اسرار القبض على الدكتور تشارلز ليبر من قبل السلطات الامريكية

 

وقالت نينا زايتسيفا، رئيسة مديرية فحص جودة المواد الغذائية والمنتجات في موسكو، في حديث لوكالة "نوفوستي"، إنه لتحديد مدى نضوج البطيخة، يجب الضرب على قشرتها الخارجية وملاحظة أنها لامعة، وأن ذيل البطيخة جاف.

وأضافت الخبيرة: "عندما تضرب براحة اليد على البطيخة الناضجة، تسمع صوتا أجوفا وتشعر باهتزازها، وعندما تضغط باليدين عليها، تسمع صوت تشقق وتصدع خفيف".

وعندما تقطع البطيخة بالسكين، يجب أن تركز انتباهك على اللب داخلها- يجب أن يكون لونه أحمر والبذور سوداء وبدون أية لزوجة. وبالطبع يجب أن تتميز البطيخة الناضحة، بالمذاق الحلو.

ويقدر الإنتاج العالمي من البطيخ الأحمر، بحوالي 26.7 مليون طن. أما أهم الدول المنتجة فهي: الصين التي تنتج وحدها نسبة 71٪ من الإنتاج العالمي (طبقا لإحصائيات منظمة التغذية والزراعة لعام 2004، وتأتي تركيا في المرتبة الثانية، ومن ثم إيران والبرازيل وكذلك الولايات المتحدة وكازاخستان ومصر والجزائر وغيرها.

 

نقلا عن روسيا اليوم




يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق