هيرميس

تجهيزات رمضان

أصابع الدجاج المقرمشة بالخلطة السرية او المسحب بالفيدديو
الدجاج المسحب
الدجاج المسحب

المسحب او  أصابع الدجاج المقرمشة بالخلطة السرية مشهورة فى الدول العربيه وخاصتا الخليج ومحبوبة جدا ولها خلطه سريه وطريقة تحضير سهلة وممكن تنفيذها وحفظها بالمبرد لرمضان .



الفيديو التالى من فناة هبة ابو الخير بتقدم فيه سر خلطة الدجاج المسحب مثل اشهر محلات المسحب وطريقة حفظة بالمبرد لوقت الطهى او لرمضان . 

 

"التتبيلة"

ربع كوب عصير بصل نصف كوب لبن رايب نصف كوب شطة سائلة التوابل معلقة صغيرة من ( ملح/ بابريكا/ بودرة ثوم / بودرة بصل / زنجبيل/ بودرة مرق دجاج ) نصف معلقة صغيرة من ( الحبهان" هيل مطحون" / الخمس توابل الصينية) عصير ليمونة كبيرة

"صلصة الرانش"

ربع كوب مايونيز معلقتين ساور كريم او زبادي رشة بقدونس وشبت مجفف او فريش رشة من ( بودرة الثوم / بودرة البصل/ الملح/ الفلفل الاسود ) "صلصة الهوني مسترد ( خردل + عسل) " نصف كوب مايونيز معلقة كبيرة عسل معلقة كبيرة مستردة ( خردل ) نصف معلقة صغيرة خل بلسمك او خل عادي رشة من ( الملح/ فلفل اسود/ بابريكا مدخنة/ بودرة ثوم)

" الثومية"

كوب حليب + 4 ملاعق كبيرة نشا ( ربع كوب زيت / معلقة كبيرة ثوم مفروم/ 4 ملاعق مايونيز / معلقة صغيرة ملح/ ربع كوب حليب / ربع معلقة صغيرة ملح ليمون او عصير نصف ليمونة) وبنزوذ حليب او مايه بالتدريج حسب القوام المطلوب





يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق