مــن نحن | اتصل بنـا | للمراسلة | أرسل إلى الخط الساخن 139 | الخدمات التعليمية فيديو الدليل الألبومات ألعاب يوتيوب تويتر فيسبوك
 
أخبار عاجلة O  بلير: ناقشت مع السيسى ما تشهده المنطقة من حرب على الإرهاب | O  ضبط راكب حاول تهريب ٢٠٣عبوات كريم وسجائرلدى عودته من لبنان | O  "الشباب والرياضة" تنظم الملتقى الأول لكليات رياض الأطفال | O  مفاجأة.. النصر يتقدم على الأهلى بهدف فى الشوط الأول | O  مدير الطيران: مؤتمر لمواجهة وباء الإيبولا بالوطن العربى يناير القادم | O  توقيع 5 اتفاقيات بين مصر وإيطاليا بـ 540 مليون دولار | O  القبض على الناشط القبطي رامي جان بمطار القاهرة | O  التعاون الدولى تعلن عن فرص عمل واستثمارات جديدة | O  مفاجأة... الطب الشرعى ينفى اغتصاب طفلة المعادى | O  كشف هوية الجثة المتفحمة فى انفجار السكة الحديد بالفيوم | O  محلب يؤكد رغبة مصر فى دعم التعاون مع كوريا الجنوبية | O  العدوى يتعهد بتحسين جودة وسلامة الرعاية الصحية في مصر | O  وفاة عميد الأساقفة الأنبا ميخائيل بأسيوط | O  بعد مباراة مثيرة.. الرجاء يخسر بشرف من الزمالك | O  ضبط كتب للشيعة بمدرسة بالمطرية |
الرئيسية
مصر
اقتصاد
محافظات
حوادث
التعليم
توك شو
رياضة
العرب و العالم
عين على الشارع
تكنولوجيا
الخط الساخن 139
متغربين
ماسبيرو
تخاريف
فن و ثقافة
صحافة
القراء
طب
سياحة
سيارات
المــــرأة
 
طب 
 
 
احترس من تناول اللحوم الحمراء
4/9/2013 12:50:24 PM
   

كشفت دراسة أن بكتيريا الأمعاء الماصة لمادة الكارنتين الموجودة في اللحوم الحمراء تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والتي تتسبب بدورها بتبعات صحية خطيرة.

وفي هذا السياق، أكد "ستانلي هازن" من مركز "كليويلاند" الصحي في الولايات المتحدة الذي أجرى الدراسة، أن مادة الكارنتين تتحول إلى مادة كيميائية في الكبد، أطلق عليها اسم" TMAO"، موضحًا أن هذه المادة تتسبب في انسداد الأوعية الدموية في جسم الإنسان، عند اختلاطها بالدم.

وتبين الدراسة، التي أجريت على مجموعة من النباتيين ومتناولي اللحوم، أن مادة «TMAO»، تقل نسبتها في دم النباتيين، في حين تزيد في دم اللحوميين بسبب كثرة مادة الكارنتين في أمعائهم، وهو ما يجعلهم عرضة للوفيات بأمراض القلب بنسبة 13 في المئة، أكثر من نظرائهم النباتيين.

ونصح هازن بتناول اللبن المبستر الذي يقضي على البكتيريا الماصة لمادة الكارنتين في الأمعاء.

 
 
نسخة للطباعة
 
تقييم الموضوع : 67%
عدد التعليقات : 
ممتاز   جيد   ضعيف      
الاسم
البريد الالكتروني
التعليق

التعليقات المسيئة سلوك غير حضاري
 
اقرأ أيضا
أخر الأخبــــار
تصميم وتطوير
دار التحرير للطبع و النشر - الإدارة المركزية للحاسب الآلي
قسم البرمجة و التطوير
 حقوق التأليف والنشر
جميع الحقوق محفوظة لدار التحرير للطبع و النشر © 2012