مــن نحن | اتصل بنـا | للمراسلة | أرسل إلى الخط الساخن 139 | الخدمات التعليمية فيديو الدليل الألبومات ألعاب يوتيوب تويتر فيسبوك
 
أخبار عاجلة O  نيويورك تايمز: "داعش" ضغطت للحصول على فدية قبل قتل الصحفي الأمريكي | O  الأمين العام للأمم المتحدة يدين مقتل “داعش” للصحفي الأمريكي جيمس فولي | O  مستشار المفتى: لايجوز التعاطف مع داعش ولو بكلمة | O  العسكرى: حفر 13.6 مليون متر مكعب بقناة السويس الجديدة | O  إحالة 7 مسئولين بمصلحة الكفاية الإنتاجية للمحاكمة | O  كتائب القسام تعلن استشهاد 3 من أبرز قادتها | O  مساهمات مصرية في عمليات حفظ السلام بإفريقيا | O  ارتفاع عدد ضحايا العدوان على غزة لـ2055شهيدا | O  وزير التخطيط: نسعى لخفض عجز الموازنة 9% | O  اليزل: فيديو أنصار بيت المقدس عن قتل جنودنا مفبرك | O  "النور" يطالب الحكومة بحلول سريعة لانقطاع النور | O  محكمة سعودية تقضى بالسجن على 18 متهما ادينوا بالارهاب | O  رسميًا .. مدينة مرسي علم تابعة لمحافظة الأقصر | O  "مجلس الوزراء" يناقش أزمة الكهرباء الاثنين المقبل | O  رفض استئناف متهم إخوانى لإنضمامه لجماعة إرهابية بالهرم |
الرئيسية
مصر
اقتصاد
محافظات
حوادث
التعليم
توك شو
رياضة
العرب و العالم
عين على الشارع
تكنولوجيا
الخط الساخن 139
متغربين
ماسبيرو
تخاريف
فن و ثقافة
صحافة
القراء
طب
سياحة
سيارات
المــــرأة
 
طب 
 
 
احترس من تناول اللحوم الحمراء
4/9/2013 12:50:24 PM
   

كشفت دراسة أن بكتيريا الأمعاء الماصة لمادة الكارنتين الموجودة في اللحوم الحمراء تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والتي تتسبب بدورها بتبعات صحية خطيرة.

وفي هذا السياق، أكد "ستانلي هازن" من مركز "كليويلاند" الصحي في الولايات المتحدة الذي أجرى الدراسة، أن مادة الكارنتين تتحول إلى مادة كيميائية في الكبد، أطلق عليها اسم" TMAO"، موضحًا أن هذه المادة تتسبب في انسداد الأوعية الدموية في جسم الإنسان، عند اختلاطها بالدم.

وتبين الدراسة، التي أجريت على مجموعة من النباتيين ومتناولي اللحوم، أن مادة «TMAO»، تقل نسبتها في دم النباتيين، في حين تزيد في دم اللحوميين بسبب كثرة مادة الكارنتين في أمعائهم، وهو ما يجعلهم عرضة للوفيات بأمراض القلب بنسبة 13 في المئة، أكثر من نظرائهم النباتيين.

ونصح هازن بتناول اللبن المبستر الذي يقضي على البكتيريا الماصة لمادة الكارنتين في الأمعاء.

 
 
نسخة للطباعة
 
تقييم الموضوع : 0%
عدد التعليقات : 
ممتاز   جيد   ضعيف      
الاسم
البريد الالكتروني
التعليق

التعليقات المسيئة سلوك غير حضاري
 
اقرأ أيضا
أخر الأخبــــار
تصميم وتطوير
دار التحرير للطبع و النشر - الإدارة المركزية للحاسب الآلي
قسم البرمجة و التطوير
 حقوق التأليف والنشر
جميع الحقوق محفوظة لدار التحرير للطبع و النشر © 2012