مــن نحن | اتصل بنـا | للمراسلة | أرسل إلى الخط الساخن 139 | الخدمات التعليمية فيديو الدليل الألبومات ألعاب يوتيوب تويتر فيسبوك
 
أخبار عاجلة O  النائب العام يكلف مساعده باختيار متحدث إعلامي للنيابة | O  محلب يتابع إجراءات مواجهة السيول مع المسئولين | O  محلب يصدر قرارا بتشكيل مجلس أمناء هيئة الاستثمار | O  منتدى النيل:علاقة مصر بإثيوبيا ودول أفريقيا تاريخية | O  الرئيس الباكستاني عن طالبان: ليسوا مسلمين | O  الإفتاء: الثلاثاء أول أيام ربيع الأول.. والمولد النبوى 3 يناير | O  وزير التموين: احتياطي القمح يكفي حتى أواخر إبريل المقبل | O  محلب يفتتح المحطة الرابعة لتوليد الطاقة الشمسية الأسبوع المقبل | O  الداخلية: إقامة المباريات بالجمهور عدا مبارايات الأهلي والزمالك والإسماعيلي | O  أمطار غزيرة وانخفاض فى درجات الحرارة بشمال سيناء | O  الخارجية الصينية: روسيا ستتغلب على المشاكل الاقتصادية الحالية | O  تكريم شوشة الحاصل على برونزية رفع الأثقال بأوليمبياد الناشئين | O  مسئول بارز في الفيفا: عرض انجلترا لاستضافة المونديال كان "الأفضل" | O  رفض دعوى عودة إيمان البحر درويش لمنصب نقيب الموسيقيين | O  "النور" يثمن خطوات المصالحة بين مصر وقطر |
الرئيسية
مصر
اقتصاد
محافظات
حوادث
التعليم
توك شو
رياضة
العرب و العالم
عين على الشارع
تكنولوجيا
الخط الساخن 139
متغربين
ماسبيرو
تخاريف
فن و ثقافة
صحافة
القراء
طب
سياحة
سيارات
المــــرأة
 
طب 
 
 
احترس من تناول اللحوم الحمراء
4/9/2013 12:50:24 PM
   

كشفت دراسة أن بكتيريا الأمعاء الماصة لمادة الكارنتين الموجودة في اللحوم الحمراء تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والتي تتسبب بدورها بتبعات صحية خطيرة.

وفي هذا السياق، أكد "ستانلي هازن" من مركز "كليويلاند" الصحي في الولايات المتحدة الذي أجرى الدراسة، أن مادة الكارنتين تتحول إلى مادة كيميائية في الكبد، أطلق عليها اسم" TMAO"، موضحًا أن هذه المادة تتسبب في انسداد الأوعية الدموية في جسم الإنسان، عند اختلاطها بالدم.

وتبين الدراسة، التي أجريت على مجموعة من النباتيين ومتناولي اللحوم، أن مادة «TMAO»، تقل نسبتها في دم النباتيين، في حين تزيد في دم اللحوميين بسبب كثرة مادة الكارنتين في أمعائهم، وهو ما يجعلهم عرضة للوفيات بأمراض القلب بنسبة 13 في المئة، أكثر من نظرائهم النباتيين.

ونصح هازن بتناول اللبن المبستر الذي يقضي على البكتيريا الماصة لمادة الكارنتين في الأمعاء.

 
 
نسخة للطباعة
 
تقييم الموضوع : 67%
عدد التعليقات : 
ممتاز   جيد   ضعيف      
الاسم
البريد الالكتروني
التعليق

التعليقات المسيئة سلوك غير حضاري
 
اقرأ أيضا
أخر الأخبــــار
تصميم وتطوير
دار التحرير للطبع و النشر - الإدارة المركزية للحاسب الآلي
قسم البرمجة و التطوير
 حقوق التأليف والنشر
جميع الحقوق محفوظة لدار التحرير للطبع و النشر © 2012