مــن نحن | اتصل بنـا | للمراسلة | أرسل إلى الخط الساخن 139 | الخدمات التعليمية فيديو الدليل الألبومات ألعاب يوتيوب تويتر فيسبوك
 
أخبار عاجلة O  وزير الأوقاف يدعو الدول للاقتداء باعتراف السويد بدولة فلسطين | O  بدء صرف تعويضات أهالي رفح الذين أخلوا منازلهم | O  وزير الداخلية يزور الضباط والجنود المصابين بمستشفى المعادي | O  محافظ القليوبية يبحث مع أساتذة جامعة بنها تطوير بحيرة "عرب العليقات" | O  فرنسا: اختبارات في نوفمبر تتيح الكشف عن الإيبولا في 15 دقيقة | O  أمطار غزيرة وانخفاض محدود فى درجات الحرارة بشمال سيناء | O  تواضروس : المصريون يشربون الوسطية من النيل | O  واشنطن تؤكد حق مصر في الدفاع عن حدودها | O  السيسى يوفد مندوبين للتعزية فى وفاة الدكتور يوسف إبراهيم | O  ورشة عمل إقليمية حول الوضع المائى لعام 2012 فى شمال أفريقيا | O  حسام حسن: الزمالك فاز على الاتحاد بالاسم والخبرة | O  إحباط تهريب 45 ألف دولار مع راكبين بالمطار | O  محمد صلاح: الزمالك يسير بخطى ثابتة نحو القمة | O  حبس سيدة تجمع بين زوجين وتدير مسكنها بالدعارة | O  باتشيكو يمنح لاعبي الزمالك راحة من التدريب |
الرئيسية
مصر
اقتصاد
محافظات
حوادث
التعليم
توك شو
رياضة
العرب و العالم
عين على الشارع
تكنولوجيا
الخط الساخن 139
متغربين
ماسبيرو
تخاريف
فن و ثقافة
صحافة
القراء
طب
سياحة
سيارات
المــــرأة
 
طب 
 
 
احترس من تناول اللحوم الحمراء
4/9/2013 12:50:24 PM
   

كشفت دراسة أن بكتيريا الأمعاء الماصة لمادة الكارنتين الموجودة في اللحوم الحمراء تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والتي تتسبب بدورها بتبعات صحية خطيرة.

وفي هذا السياق، أكد "ستانلي هازن" من مركز "كليويلاند" الصحي في الولايات المتحدة الذي أجرى الدراسة، أن مادة الكارنتين تتحول إلى مادة كيميائية في الكبد، أطلق عليها اسم" TMAO"، موضحًا أن هذه المادة تتسبب في انسداد الأوعية الدموية في جسم الإنسان، عند اختلاطها بالدم.

وتبين الدراسة، التي أجريت على مجموعة من النباتيين ومتناولي اللحوم، أن مادة «TMAO»، تقل نسبتها في دم النباتيين، في حين تزيد في دم اللحوميين بسبب كثرة مادة الكارنتين في أمعائهم، وهو ما يجعلهم عرضة للوفيات بأمراض القلب بنسبة 13 في المئة، أكثر من نظرائهم النباتيين.

ونصح هازن بتناول اللبن المبستر الذي يقضي على البكتيريا الماصة لمادة الكارنتين في الأمعاء.

 
 
نسخة للطباعة
 
تقييم الموضوع : 0%
عدد التعليقات : 
ممتاز   جيد   ضعيف      
الاسم
البريد الالكتروني
التعليق

التعليقات المسيئة سلوك غير حضاري
 
اقرأ أيضا
أخر الأخبــــار
تصميم وتطوير
دار التحرير للطبع و النشر - الإدارة المركزية للحاسب الآلي
قسم البرمجة و التطوير
 حقوق التأليف والنشر
جميع الحقوق محفوظة لدار التحرير للطبع و النشر © 2012