مــن نحن | اتصل بنـا | للمراسلة | أرسل إلى الخط الساخن 139 | الخدمات التعليمية فيديو الدليل الألبومات ألعاب يوتيوب تويتر فيسبوك
 
أخبار عاجلة O  تفكيك قنبلة بجوار الشهر العقارى بالاسعاف | O  السيسى يصل القاهرة بعد جولة لإيطاليا وفرنسا | O  الزمالك يعسكر غدا بالإسماعيلية استعدادا لـ المصرى | O  محجوب: جميع المطارات المصرية مؤمنة وحركة الركاب منتظمة | O  يوسف يمنح لاعبي طلائع الجيش راحة من التدريب غداً | O  انفجار خط الغاز الطبيعي بالعاشر من رمضان | O  ضبط عناصر إرهابية يحشدون للقيام بأحداث عنف بقنا | O  ضبط خلية إرهابية تستهدف منشاَت شرطية ببورسعيد | O  ضبط البجة والأعرج وآخرين فى حملة أمنية بجنوب الاقصر | O  باتشيكو يستقر على قائمة الزمالك المستبعدين من مباراة المصرى | O  إنبى يسحق النصر بسداسية نظيفة | O  استعدادات بالمطار لعودة السيسي بعد جولة أوروبية | O  باتشيكو يستقر على تشكيل الزمالك للقاء المصرى | O  "داعش" يسيطر على شبكات المحمول في العراقية | O  مصر تعرب عن مواساتها للمغرب فى ضحايا السيول |
الرئيسية
مصر
اقتصاد
محافظات
حوادث
التعليم
توك شو
رياضة
العرب و العالم
عين على الشارع
تكنولوجيا
الخط الساخن 139
متغربين
ماسبيرو
تخاريف
فن و ثقافة
صحافة
القراء
طب
سياحة
سيارات
المــــرأة
 
طب 
 
 
احترس من تناول اللحوم الحمراء
4/9/2013 12:50:24 PM
   

كشفت دراسة أن بكتيريا الأمعاء الماصة لمادة الكارنتين الموجودة في اللحوم الحمراء تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم والتي تتسبب بدورها بتبعات صحية خطيرة.

وفي هذا السياق، أكد "ستانلي هازن" من مركز "كليويلاند" الصحي في الولايات المتحدة الذي أجرى الدراسة، أن مادة الكارنتين تتحول إلى مادة كيميائية في الكبد، أطلق عليها اسم" TMAO"، موضحًا أن هذه المادة تتسبب في انسداد الأوعية الدموية في جسم الإنسان، عند اختلاطها بالدم.

وتبين الدراسة، التي أجريت على مجموعة من النباتيين ومتناولي اللحوم، أن مادة «TMAO»، تقل نسبتها في دم النباتيين، في حين تزيد في دم اللحوميين بسبب كثرة مادة الكارنتين في أمعائهم، وهو ما يجعلهم عرضة للوفيات بأمراض القلب بنسبة 13 في المئة، أكثر من نظرائهم النباتيين.

ونصح هازن بتناول اللبن المبستر الذي يقضي على البكتيريا الماصة لمادة الكارنتين في الأمعاء.

 
 
نسخة للطباعة
 
تقييم الموضوع : 67%
عدد التعليقات : 
ممتاز   جيد   ضعيف      
الاسم
البريد الالكتروني
التعليق

التعليقات المسيئة سلوك غير حضاري
 
اقرأ أيضا
أخر الأخبــــار
تصميم وتطوير
دار التحرير للطبع و النشر - الإدارة المركزية للحاسب الآلي
قسم البرمجة و التطوير
 حقوق التأليف والنشر
جميع الحقوق محفوظة لدار التحرير للطبع و النشر © 2012